本網(wǎng)訊 “五一”節(jié)假日第一天，界頭鎮(zhèn)橋頭社區(qū)劉家寨騰沖鳳來西餅鮮花基地，大片的玫瑰花開得十分熱鬧，吸引了眾多游客前來觀賞、體驗制作鮮花餅。火紅的玫瑰花亭亭玉立在花田中，有的含苞待放、有的花開正艷，置身其中，花的芳香，層層疊疊的紅影，讓人陶醉。

界頭是一個四季不缺美景的地方，萬畝花海的震撼、千株梨花的潔白剛剛散去，玫瑰花又悄悄開放，稍不注意美景就從身邊溜走！

為逐步完善“吃、住、行、游、購、娛”等功能，今年，鳳來西餅在花田旁建了一棟占地2600㎡的玫瑰莊園，莊園里配套了DIY烘焙教室、花餅現(xiàn)場炭火烘烤、產(chǎn)品展銷、餐廳等功能，使游客不僅能賞花、采花，還能自己親手制作芳香四溢的鮮花餅，品嘗鮮花宴及界頭本土特色小吃。DIY烘焙教室里“在師傅的帶領(lǐng)下，家長、兒童齊上陣，大家小心而又喜悅地做著一道道工序：撿花、做餡、捏團、合面、搟面、造型、烘烤，不僅親手制作了鮮花餅，還過了充實、有意義的一天。

較去年相比，今年，界頭種植面積增加了，觀賞效果提升了，花田中不僅有美艷的玫瑰花，還配備了游樂器材。同時周邊的基礎(chǔ)設(shè)施也有了較大改善，修建了停車場，硬化了道路、改造了周邊建筑風(fēng)貌。僅4月30日一天，前來觀光體驗的游客就有5000人。

據(jù)騰沖鳳來西餅副總經(jīng)理杜俊峰介紹：鳳來西餅注冊了“和順家”鮮花餅，有自己的玫瑰種植基地，從去年的七八畝擴展到今年的七八十畝，除了玫瑰花的種植面積上有改變以外，還把原來玫瑰田周圍的基本設(shè)施改建成集餐飲、烘焙體驗為一體的新型模式玫瑰莊園，花自己種、自己摘，餅自己做，形成一個烘焙體驗流程，通過今年初步運營，游客的反響非常好。下一步，要把整個劉家寨周圍的幾百畝田全部改成種玫瑰花，達到一年四季，種不同樣的花、收獲不同樣的果實，讓大家來到這里有飯吃、有花看、有產(chǎn)品做、有東西品嘗。

據(jù)悉，劉家寨栽種的玫瑰一年四季都有花期，花地全部采用農(nóng)家肥，產(chǎn)出的花瓣綠色、健康、無污染，4—5月份是開放得最好的時段，產(chǎn)出的玫瑰花除用于鮮花餅制作外，還可以制作玫瑰茶、玫瑰醬、玫瑰酒。

為加快鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，界頭鎮(zhèn)全面推廣“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社（莊園）+農(nóng)戶”的經(jīng)營管理模式，規(guī)劃建設(shè)一批集“種植示范、旅游觀光、農(nóng)耕體驗、文化度假”為一體的特色莊園，逐步完善“吃、住、行、游、購、娛”等功能，同時，不斷加快旅游業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高度融合，依托豐富的特色農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，實施農(nóng)旅聯(lián)姻工程，大力發(fā)展觀光旅游。玫瑰花的種植升級擴展，將進一步提升界頭鄉(xiāng)村旅游知名度，拓展群眾收入渠道。（何雄 彭安躍 龍德虎）