昌寧阿背寨梯田打造“新鄉(xiāng)居”,讓你找回兒時的梯田記憶
“‘昌寧阿背寨•新田園鄉(xiāng)居’建設(shè)項目是云南文旅鄉(xiāng)村旅游1號線打造的第一個節(jié)點(diǎn),今后將陸續(xù)在騰沖、大理、麗江等地布局,最終形成云南特色鄉(xiāng)土休閑旅游網(wǎng)絡(luò)……”10月中旬上海原圃投資發(fā)展有限公司總裁朱勝萱在與昌寧縣人民政府主要領(lǐng)導(dǎo)簽署合作協(xié)議后這樣說。項目將在阿背寨建設(shè)輕奢的梯田溫泉、精品民宿、田園山居小別墅、休閑文化設(shè)施、休閑農(nóng)業(yè)體驗區(qū)及相關(guān)配套。
在眾多的云南鄉(xiāng)村中,藏在瀾滄江峽谷深處的昌寧阿背寨梯田并不出名,為何在上海原圃的挑選中能脫穎而出呢?走進(jìn)豐收的阿背寨梯田,答案就寫在綴滿谷香的“等高線”里。
每一次親密接觸豐收梯田都有看點(diǎn)
秋收時節(jié),于“昌寧阿背寨•新田園鄉(xiāng)居”項目簽訂五天后走進(jìn)阿背寨,隨后又陪著昆明來的一攝友于三天后再次到了那里。三天里兩次到阿背寨,同樣的梯田,有相同也有不同。
相同的是,剛翻過山梁,便有一片金黃的梯田就呈現(xiàn)在了眼前。站在山頂?shù)男〈迩f隔著洼子俯看,層層的金黃包圍在村莊外,村莊的炊煙里,似乎飄滿了新米飯的清香。
不同的是,第一天去,因為有云,天不太藍(lán),梯田里還有近一半的水稻未收,看到的仍是滿眼“黃金”。
三天后去時,天很藍(lán),但收割卻已近尾聲,呈現(xiàn)于眼前的是大不一樣景致。“要是以前,從開始收到收完,要一個多月時間,現(xiàn)在十天左右就完成了。”一位正在搬谷子的大哥用這樣的話,感慨著時代的發(fā)展變化。
步入梯田“人頭草”讓你留戀忘返
沿彎彎曲曲的山村公路往河谷深處行走,眼前不時閃過的一抹金黃,總會讓人產(chǎn)生停下一睹為快的感覺。最終選擇了幾個最佳的“觀察點(diǎn)”駐足。梯田深處,農(nóng)民們正在忙著收割、脫粒、扎草、搬運(yùn),靜了一個夏季的梯田,因為忙碌的人們靈動了起來。“啪啪”的快門聲不斷地響著,與山谷深處梯田里傳來的脫粒機(jī)聲相交織,成就了秋天最美的協(xié)奏曲。
正面、側(cè)面,順光、逆光……隨著一個個點(diǎn)的替換,終于走進(jìn)了梯田深處的稻香里。公路下的梯田里,幾個農(nóng)民正有序地忙碌著。一名割稻的大姐手里鐮刀飛舞著,轉(zhuǎn)眼就割了一大抱成熟的稻谷。抬頭直直腰的瞬間,眼里滿是豐收的喜悅。
沿著田間的小路向梯田深處走去,已收的梯田里整齊地站立著一列列“哨兵”,這種被當(dāng)?shù)厝朔Q為“人頭草”,被外地人稱之為“稻草人”的晾曬方式,是一代代農(nóng)民智慧的結(jié)晶。正在扎“人頭”的漢子說:“對于我們農(nóng)民來說,這稻草非常珍貴,這是家里養(yǎng)的牛馬一年的主要口糧。我們用這種方法來晾草,主要是過去靠人背馬馱,無法及時把草搬回去,一遇到下雨很容易壞。這樣曬起來,既容易干,又不容易被雨淋壞,可以放在田里慢慢地挑回去。”
錯落有致的田房點(diǎn)綴著梯田
因應(yīng)對不利條件而來的,還有田房。梯田之間,都處都能看到這種大大小小的房子。房子一般是用夯土的方式做墻,以“土抬梁”的方式建造。大小不一,卻都是兩層,上層用于住人和裝糧食,下層用于關(guān)牲畜。
在一間田房邊,一群人正圍坐在一起吃午飯,一邊吃飯一邊談?wù)撝裁础?ldquo;我小時候,每年收種的季節(jié)都會有十天半月的時間跟大人住在這里,那個時候交通不方便,基本上是全家人趕著牲口來這里種田、生活,這里就像我們的另一個家。”看著已好久沒生火的小屋子,其中大哥一邊吃一邊說,“現(xiàn)在公路通了,有了車子,谷子、稻草這些可以當(dāng)天收了當(dāng)天就運(yùn)回去,來做活也是騎摩托車,基本不在這里住了。請工做活的時候,還會來這里吃吃飯、喝喝水。這田房對我們來說,更多的是一種回憶,一種精神寄托。”
站在梯田間小河邊的巨石上,讓目光360度旋轉(zhuǎn),目光所及之處,都是豐收的景象:金黃的稻穗、列隊的“士兵”、忙碌的人群……收入瞳孔里的,盡是豐收的喜悅。
最接近河邊的梯田里,早收完了水稻的農(nóng)民已在播種小春作物,他們用的已不再是耕牛,而是叫“氣死牛”的小型機(jī)械,男的耕地,女的背著孩子播撒種子。背上的孩子瞪著眼睛,好奇地看著梯田里的一切。梯田埂上的老伯出神地盯著眼前的耕作場面,年輕時一遍遍唱過的牛山歌隨著機(jī)聲在心中回響。
“現(xiàn)在條件好了,卻覺得找不回年輕時種田那種感覺。特別是現(xiàn)在很多人都把水田改成了旱地種植,看上去總是覺得缺少些什么。前幾天聽說要有人來進(jìn)行整體開發(fā),不知道要開發(fā)成什么樣子。如果要我說,最好能重新回到過去那種冬天養(yǎng)老水、夏天栽秧苗、秋天打‘海缽’、做活唱山歌、吃住在田房的感覺。”健談的老伯的話里,對梯田的未來充滿了希望。
“新鄉(xiāng)居”項目落戶阿背寨梯田
“記憶里,產(chǎn)量并不高的梯田,盛滿了兒時吃米飯的希望。彎曲的田埂,刻滿捉泥鰍、采魚腥菜的樂趣。長大后,家鄉(xiāng)的梯田已變成旱地、變成茶園,梯田的所有樂趣,都變成了記憶。直到遇到了位于瀾滄江峽谷深處的阿背寨梯田,才發(fā)現(xiàn)那里的梯田,依然用彎彎曲曲的“等高線”,幫我銘記著鄉(xiāng)愁的記憶。”朱勝萱在“鄉(xiāng)伴”里的話,似乎在對自己說,又似乎在回答老伯和其他人的疑問。從他的話里,似乎能看到梯田的未來。
上海原圃與昌寧簽訂協(xié)議中,藍(lán)圖呈現(xiàn)在眼前:項目將投資1.2億元,主要建設(shè)并運(yùn)營野奢酒店、精品民宿、田園山居小別墅、梯田溫泉、休閑文化設(shè)施、休閑農(nóng)業(yè)體驗區(qū)及相關(guān)配套設(shè)施。通過鄉(xiāng)伴平臺,探索城市智力參與鄉(xiāng)村復(fù)興的途徑與模式,以“鄉(xiāng)情”連接外部資源實現(xiàn)鄉(xiāng)村復(fù)興的方法,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),打造高端休閑度假品牌。
“或許,昌寧的全域旅游將因有了阿背寨梯田‘原鄉(xiāng)居’這個支點(diǎn),而開啟飛躍之旅,實現(xiàn)蓬勃發(fā)展。”隨著心中的小激動,梯田里忙碌的農(nóng)民“穿越”成了形形色色的游客,他們似乎不是在忙著做農(nóng)活,而是在以體驗的方式嘗試著,在充滿鄉(xiāng)愁的田房里生活,找到了自己心靈的故鄉(xiāng)。(崔敏 吳再忠)
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