本網(wǎng)訊 為切實保障清水鄉(xiāng)人民舌尖上的食品安全，規(guī)范食品經(jīng)營主體和經(jīng)營行為，11月30日，清水市場監(jiān)管所結(jié)合本轄區(qū)實際，針對與人民群眾日常生活密切的肉、肉制品、蔬菜、面食等開展快速檢測工作，強化食品安全檢測和質(zhì)量管控力度。

此次快檢工作涉及瘦肉精、農(nóng)藥殘留、二氧化硫、亞硝酸鹽、甲醛、吊白塊等檢測項目。同時市管所加強對市場、超市等食品經(jīng)營者的行政指導，進一步督促其落實多項食品安全規(guī)章制度，強化經(jīng)營者法律責任和自律意識。

截至日前，共檢測各類食品20批次。經(jīng)快檢均為合格食品。今后市管所將進一步發(fā)揮快檢工作在日常監(jiān)管中的技術(shù)支撐，使食品安全監(jiān)督執(zhí)法能力再上新臺階，保障食品消費者合法權(quán)益。（周 可）