12月19日，第二屆云南咖啡杯·中國沖煮總決賽暨保山咖啡文化節(jié)在“中國咖啡第一村”——隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)新寨村舉行分會(huì)場活動(dòng)。副市長丁昌吉、市直各單位負(fù)責(zé)人及國內(nèi)外評(píng)委、嘉賓、參賽選手出席活動(dòng)。

高黎貢山旅游度假區(qū)管委會(huì)主任李廷金在新寨村植樹林紀(jì)念碑落成儀式上致辭。他說，高黎貢山旅游度假區(qū)是中國最早大面積種植咖啡的地方，咖啡單產(chǎn)位居世界第一。保山小?？Х仁侨珖酥寥蚱焚|(zhì)較好的咖啡之一，在比利時(shí)世界咖啡評(píng)比大會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，希望通過咖啡文化節(jié)，讓小粒咖啡走出國門，走向世界。

紀(jì)念碑揭彩儀式結(jié)束后，嘉賓、參賽選手及評(píng)委進(jìn)入新寨育種區(qū)，集體栽種咖啡紀(jì)念樹，并在咖啡苗前的石碑上簽上了栽種者的名字。隨后，在新寨文化廣場舉行了咖啡杯測活動(dòng)和沖泡咖啡分享活動(dòng)，2015年全國咖啡沖泡大賽冠、亞軍，2016年全國咖啡沖泡大賽冠、亞、季軍現(xiàn)場展示精湛的咖啡沖泡工藝，為在場的咖啡愛好者沖煮咖啡。活動(dòng)期間，嘉賓們還一起品嘗了潞江特色美食長桌宴，觀賞了極具民族風(fēng)情的文藝表演。

多位參加活動(dòng)的嘉賓表示，此次咖啡文化節(jié)，讓大家近距離了解高黎貢山、認(rèn)識(shí)保山小粒咖啡，邂逅志同道合的“咖友”，體驗(yàn)豐富多彩的民俗文化，是一次美妙的咖啡之旅。