載歌載舞迎賓朋傣家長宴邀客來
——云南咖啡杯·中國沖煮總決賽暨保山咖啡文化節(jié)分會場活動側(cè)記
咖啡香飄高黎貢,花果甜醉潞江壩。12月19日,第二屆云南咖啡杯·中國沖煮總決賽參賽選手、評委、各級領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓們相聚在山水靈秀、花果漫山的“中國咖啡第一村”——隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)新寨村,開啟了本次活動分會場的咖啡之旅。
“好一道亮麗的風(fēng)景線,真是各族人民大團結(jié)呀!”看到新寨村入村道路兩旁,傈僳族、德昂族、傣族的俊男靚女和小朋友們笑靨如花、笑臉迎賓,嘉賓們不禁贊嘆道。紅紅的咖啡豆,濃濃的咖啡香,深深的民族情,嘉賓們醉了。
伴隨著副市長丁昌吉上臺宣布新寨村植樹林紀念碑正式落成,活動拉開了序幕。參會領(lǐng)導(dǎo)、評委、參賽選手及嘉賓們來到咖啡種植區(qū)域,用心栽種咖啡樹紀念樹,并在旁邊的石塊上寫下自己的名字。一人一鏟,一坑一樹,栽下一棵樹,留下一份情,種下的紀念樹終將茁壯成長,開出希望,結(jié)出碩果。
在這場關(guān)于咖啡的盛宴里,當(dāng)然少不了大咖的身影。本屆云南咖啡杯·中國沖煮總決賽的冠亞季軍和第一屆冠亞軍都來到新寨分會場,用自己的精湛技藝為在場的咖啡愛好者沖煮咖啡,分享咖啡心得。一位來自昆明的嘉賓對記者說:“能夠到現(xiàn)場一飽眼福,感覺非常榮幸。我好不容易才討到一小杯咖啡喝,覺得味道非常好,跟我們平時自己沖泡的完全不一樣,不愧是大師。”
小??Х绕贩N很多,而保山小??Х扔忠云錆舛豢?、香而不烈、顆粒小面均勻、醇香濃郁且?guī)в泄兜奶攸c久負盛名。不同的小??Х纫蚣庸すに嚒⒑0胃叨燃爱?dāng)?shù)氐臍夂虿町?,在口感上和味覺上各有千秋。于是,分會場還迎來了高黎貢山首屆小??Х葘I(yè)杯測大賽??Х缺瓬y意義重大,不僅可以讓你深層次的感知咖啡的風(fēng)味,真正享受咖啡,樂趣無窮,而且也是學(xué)習(xí)和交流的寶貴機會。
在隨后進行的文藝表演中,一曲曲動人的旋律、一支支優(yōu)美的舞蹈讓嘉賓們完全沉浸在了歡快的海洋里。這邊還意猶未盡,那邊敬酒歌又唱起了:“為難忘的過去干杯,為美好的未來啊干杯,心中的月亮升起來,升起了離別的思念……”熱情好客的當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族唱著敬酒歌向嘉賓敬酒,邀請嘉賓品嘗度假區(qū)的市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——土司食譜美食長桌宴。
喝了香濃的小??Х?、觀賞了多彩的民俗文化、體驗了純樸的鄉(xiāng)村生活、品嘗了美味的長桌盛宴后,這段追根溯源、親近自然、融入山野的咖啡之旅也圓滿結(jié)束。待到來年山花浪漫時,歡迎八方賓客又到高黎貢山品咖啡、拍鳥、觀花。
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