本網(wǎng)訊 春節(jié)臨近，為加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，確保轄區(qū)居民群眾節(jié)日食品安全。近日，雞飛鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合安監(jiān)站、派出所、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、市場監(jiān)管所等部門開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。

此次主要對超市、食品經(jīng)營門店、餐飲門店等進(jìn)行檢查。檢查組工作人員重點(diǎn)檢查商品的進(jìn)貨渠道、臺(tái)賬是否建立、索證索票、包裝食品標(biāo)識是否完整、是否存在過期、變質(zhì)、無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠家、食品從業(yè)人員有無健康證等情況進(jìn)行逐一核查，并提醒經(jīng)營者要注意散裝食品的生產(chǎn)日期，在購貨、操作方面嚴(yán)格把關(guān)，確保無過期、變質(zhì)的食品等情況，同時(shí)并對食品安全管理情況和進(jìn)貨來源與過期食品處理情況進(jìn)行了查詢。

此次專項(xiàng)檢查共對45家單位門店開展檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)2家餐飲單位存在不規(guī)范行為，少數(shù)經(jīng)營戶存在臺(tái)帳登記不健全，針對存在的問題，檢查組現(xiàn)場責(zé)令整改并發(fā)放整改通知書。下一步，雞飛鎮(zhèn)將加大監(jiān)督巡查力度，充分做好應(yīng)對和處置食品安全突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作。同時(shí)，建立健全節(jié)日期間食品突發(fā)事件應(yīng)急處置機(jī)制，一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，將快速響應(yīng)、高效處置，確保人民群眾身體健康和生命安全。（趙海和）