陽春三月，百花齊放，界頭鎮(zhèn)東華社區(qū)寶華山下百畝梨花競相綻放，嫩綠的葉子，捧著雪白的花朵，在暖陽的照耀下，在藍天的映襯下，在微風(fēng)的輕撫下，顯得格外嬌媚。

東華官家寨村子周圍種滿了梨樹，每到春天，整個村子梨花盛開，雪白的梨花擁抱著村子，古村落在梨花的映襯下，古樸而又充滿生機。這里生長著500多棵梨樹，其中最為古老的梨樹樹齡達100多年。穿梭其間，微風(fēng)拂來，花枝隨風(fēng)而動，走在鋪滿梨花的村間小路上，陶醉在美好的春色里，仿佛到了世外桃源。

東華梨花的白是小范圍的白，是畫家精心涂抹的白。她不像油菜花開的轟轟烈烈，漫天遍野，她從一朵到一簇，從一棵到數(shù)棵，她開得毫不含糊，不愧是“占斷天下白，壓盡人間花”。但東華的春天又不只有梨花，3月，油菜花期未完，桃花、杏花、木瓜花在綠樹間爭奇斗艷，蜜蜂也迎著空氣中那縷縷淡淡的清香，忙碌地穿行于桃紅李白間。

村子里的梨花待結(jié)成果子就是烏梨，界頭烏梨遠(yuǎn)近聞名，其中當(dāng)數(shù)東華烏梨最為正宗。為大力發(fā)展烏梨產(chǎn)業(yè)，社區(qū)不斷引導(dǎo)群眾進行種植，房前屋后、山坡、林地都種滿了烏梨樹，大范圍的種植，在梨花盛開的時候形成了一道道潔白的風(fēng)景，人們可以在嬌艷的梨花下攝影留念，在農(nóng)家院品嘗美味菜肴，享受春日陽光。