青芒果在灣甸又叫罵檬、檬果等，在成熟的時(shí)候，芒果的香氣四益，汁水多而且有很多纖維等它具有著眾多熱帶水果的特點(diǎn)，所以被譽(yù)為熱帶水果之王。熟芒果大家都熟悉，味鮮美、果肉誘人，而青芒果的吃法很多外省的小伙伴就無(wú)法理解了。但生活在灣甸的我們夏天不吃一次青芒果蘸辣椒就實(shí)在感覺(jué)對(duì)不起這個(gè)夏天。

青芒果有青棗大的時(shí)候就可以摘來(lái)吃了。中午正是炎熱的時(shí)候幾個(gè)小伙伴找來(lái)一根長(zhǎng)棍子去芒果樹(shù)下打芒果，一個(gè)小伙伴在奮力的敲打樹(shù)上的青芒果，其他小伙伴也沒(méi)閑著，敲打下來(lái)一個(gè)撿起一個(gè)，不一會(huì)就撿到了滿滿的一小盆，用清水洗凈等著吃了。

把青芒果切成條，蘸著事先準(zhǔn)備好的鹽巴和辣椒粉吃。有的人喜歡直接削皮切片就蘸了辣椒吃，有的則喜歡把青芒果切條或切片之后和辣椒拌在一起腌制幾分鐘之后吃。青芒果本身比較酸脆加之調(diào)拌好的辣椒，又是一種味蕾挑戰(zhàn)，吃的人滿口都是酸、脆、辣、爽的感覺(jué)。同時(shí)還可以在來(lái)上一點(diǎn)灣甸本地產(chǎn)的西瓜，那味道就更好了。那個(gè)滋味，在旁邊聞著就會(huì)忍不住咽口水。（戴字吉）