本網(wǎng)訊 “去年，盡管市場上泡核桃價(jià)格下跌，可是我們交給村上的合作社，每斤核桃不但高出5角錢，而且還不用到30多公里外的瓦窯鎮(zhèn)街上賣，可真是省時(shí)省力又創(chuàng)收，這都多虧了下麥莊核桃專業(yè)合作社呀！”隆陽區(qū)瓦窯鎮(zhèn)下麥莊村李偉高興地說。

核桃種植是廣大山區(qū)的一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。廣大農(nóng)戶一直依靠采摘鮮核桃，個(gè)人到集市上零售或交售給中間商的營銷方式，價(jià)格極易受到市場行情波動(dòng)的影響，導(dǎo)致農(nóng)戶收益不高。而瓦窯鎮(zhèn)下麥莊村享有“第二批國家級(jí)核桃示范基地”的殊榮。為叫響這張名片，駐村工作隊(duì)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，成立了下麥莊核桃種植專業(yè)合作社。合作社共投入資金60多萬元，購買了果蔬烘烤機(jī) 14臺(tái)、封口機(jī)、真空機(jī)、脫棗核機(jī)、榨油機(jī)各1臺(tái)，設(shè)計(jì)并購置了包裝盒、包裝袋、包裝設(shè)備等，建成了一個(gè)初具雛形的“棗夾核桃”小型加工廠。主要發(fā)展本地特色農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)服務(wù)、加工銷售等。同時(shí)，為加強(qiáng)品牌管理，駐村工作隊(duì)還為下麥莊核桃注冊為“云樁”品牌，意寓為“彩云之南的下麥莊”。此外，還采用電商平臺(tái)、微商平臺(tái)和實(shí)體店銷售等形式，積極幫助合作社擴(kuò)寬渠道，銷售產(chǎn)品。

日前，合作社已成功開發(fā)了烘焙核桃干、棗夾核桃、核桃油等產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了核桃產(chǎn)業(yè)鏈的延長及核桃的深加工，網(wǎng)上銷量每月達(dá)2000多斤，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷昆明、廣西、廣東、北京、上海等地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一年以來，棗夾核桃銷售10余噸，云樁核桃銷售20余噸，毛收入達(dá)140多萬元。下一步合作社將繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，推動(dòng)產(chǎn)品入駐各大超市，讓“云樁”核桃火遍彩云之南。（楊建桂）