昌寧縣開(kāi)展端午節(jié)時(shí)令食品專項(xiàng)檢查
本網(wǎng)訊 端午節(jié)將至,為確保節(jié)日期間廣大群眾飲食安全,昌寧縣于近日對(duì)轄區(qū)內(nèi)制售散裝粽子、米糕等節(jié)令食品經(jīng)營(yíng)戶及餐飲單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
此次檢查以高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)加工小作坊等為重點(diǎn)對(duì)象,以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市以及城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品批發(fā)等為重點(diǎn)環(huán)節(jié),以轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組、校園周邊、旅游景區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域,重點(diǎn)檢查企業(yè)是否落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、索證索票制度、是否存在無(wú)證或超范圍生產(chǎn)加工、違法添加或者濫用食品添加劑違法行為、生產(chǎn)加工條件及環(huán)境衛(wèi)生條件是否符合要求,粽子外包裝標(biāo)識(shí)是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求等,同時(shí)督促粽子、米糕銷售商開(kāi)展自查,確保粽子來(lái)源可溯,防止不合格產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。(祁騰舉)
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