曲石鎮(zhèn)多舉措預(yù)防食用野生菌中毒
本網(wǎng)訊 為預(yù)防和減少食用野生菌中毒事件的發(fā)生,保障人民群眾的身體健康和生命安全。曲石鎮(zhèn)采取三措施加強(qiáng)野生菌中毒防范工作。
加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),提早謀劃部署。曲石鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視,充分認(rèn)識(shí)防控食用野生菌中毒工作的重要性和緊迫性,在鎮(zhèn)村干部職工大會(huì)要求各部門(mén)、各社區(qū)把防控食用野生菌類中毒作為當(dāng)前的一項(xiàng)重要的食品安全工作來(lái)抓。通過(guò)“早部署、早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早控制、早處理”,最大限度降低食用野生菌中毒事件發(fā)生。
加強(qiáng)宣傳教育、提升防范意識(shí)。通過(guò)張貼宣傳海報(bào)、發(fā)放宣傳資料、街天宣傳等方式,提醒群眾正確烹飪野生菌,不要食用可疑、不常見(jiàn)的野生菌,目前共發(fā)放《云南常見(jiàn)毒菌(毒蘑菇)》海報(bào)200張,宣傳單400份,向各社區(qū)發(fā)短信144條,野生菌預(yù)警公告2期。
嚴(yán)格監(jiān)管,防止中毒發(fā)生。加強(qiáng)對(duì)各類賓館、飯店、餐廳、建筑工地和農(nóng)村自辦宴席的監(jiān)管,嚴(yán)禁在集體用餐活動(dòng)中使用野生菌類。市場(chǎng)監(jiān)管所加大市場(chǎng)巡查力度和頻次,強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管,防止有毒野生菌上市售賣。(楊慶梅)
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