本網(wǎng)訊 入夏以來，野生菌逐漸上市，為切實做好食用野生菌舌尖上的安全，落實食品安全責(zé)任，嚴防群體性食品安全事故發(fā)生，永昌街道黨工委、辦事處高度重視，精心組織，強化監(jiān)管措施，強化食用野生菌中毒防控及處置工作。

加強宣傳教育工作。采用會議形式，傳達了野生菌中毒防控及處置相關(guān)工作；利用手機短信、微信等媒體宣傳食用野生菌知識及注意事項；利用進企業(yè)、學(xué)校、建筑工地、進社區(qū)、進農(nóng)戶張貼宣傳畫、發(fā)放小冊子等方式宣傳預(yù)防食用野生菌中毒的知識，告知群眾不要采摘不能確認的野生菌，食用野生菌要煮熟、炒熟，不能混合加工野生菌，最大限度減少中毒事件的發(fā)生。

強化野生菌專項檢查。針對食品安全監(jiān)管工作薄弱環(huán)節(jié)，街道采取有效措施到學(xué)校、單位、農(nóng)村自辦宴席、建筑工地食堂等集體用餐單位進行明察暗訪、專項檢查，告知各類學(xué)校、單位、農(nóng)村自辦宴席等集體用餐活動，一律不得加工、烹飪、食用野生菌，嚴防群體性食品安全事故發(fā)生。

通過專項檢查、明察暗訪，轄區(qū)發(fā)現(xiàn)有4家單位在食堂食用野生菌，已分別給予了立即整改和通報批評。（蔣洪金）