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    一碗紅茶湯 載著昌寧地域標(biāo)識越來越紅

    2017-07-31 09:27 云南畫報 鄭晨

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    2017年7月29日,在昆明國際會展中心,昌寧縣人民政府召開了“昌寧紅茶香”昌寧紅茶品牌推介會。會場上,政府、學(xué)者、采購商家以及媒體進(jìn)行了熱切的交流。

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    其實我們會看到,很多地域品牌,名聲也很大,很多當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)為了銷售額,也喜歡貼上地域的標(biāo)識,這樣就造成了,該地域品牌流通到市場上的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,反過來損害了地域品牌的形象和價值。

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    所以,像是昌寧縣這樣,建立自己的地理標(biāo)識性產(chǎn)品,樹立自己的品牌,理順地域品牌所屬,必能堅定當(dāng)?shù)厣舷掠尾杵蟮男判?,建立起合理的生產(chǎn)及營銷標(biāo)準(zhǔn)。為昌寧紅茶走出云南,走出中國,打下堅實的基礎(chǔ)。

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    其次,我們也會看到,地域品牌的數(shù)量是非常繁多的,而這些品牌大多知名,但不響亮。受惠于地域品牌的多方角色,基本都各自為戰(zhàn)。

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    所以,像是昌寧縣這樣,人民政府出面,副縣長聶勝雄親自上陣,為本縣的地理標(biāo)識性產(chǎn)品站臺打氣,這樣的活動,起到了帶頭作用,引領(lǐng)受惠于“昌寧紅茶”的多方角色,力往一處使,拳往一處打。想必,昌寧紅茶的影響力能夠進(jìn)一步的提升。

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    最后,我想很多朋友可能對昌寧有些陌生,我們再來介紹一下昌寧及其優(yōu)秀的茶文化歷史。

    關(guān)于昌寧紅茶

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    吳再忠/攝 

    在云南省西部有這樣一個地方,北緯24度線這條國際公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)茶線從這里,與滇西瀾滄江流域優(yōu)質(zhì)茶區(qū)的源頭交匯,成就了這里獨(dú)特的宜茶環(huán)境,讓一代又一代的各族人民在這里,書寫了一個又一個的茶葉傳奇。這里,就是名副其實的“千年茶鄉(xiāng)”,1986年就進(jìn)成為全國首批四個優(yōu)質(zhì)茶葉基地縣的云南省昌寧縣。

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    今年2月,在外交部舉行的“魅力云南世界共享”全球推介活動中,來自昌寧的“昌寧紅”,以“紅+藍(lán)”的組合吸引了眾人的目光,這一抹紅韻點(diǎn)亮了藍(lán)廳,特殊的香甜溫潤了來賓們的味蕾。昌寧紅茶的走紅,不僅源于昌寧良好的宜茶環(huán)境和“千年茶鄉(xiāng)”的深厚底蘊(yùn),更離不開昌寧縣多年堅持的“建設(shè)基地、調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)、扶強(qiáng)龍頭、培育品牌、開拓市場、保護(hù)資源、繁榮文化”的發(fā)展思路,“一根絲”地以建設(shè)助農(nóng)增收和生態(tài)、綠色、安全的產(chǎn)業(yè)為主線,咬定目標(biāo)不放松,著力打造“昌寧紅茶”知名品牌,提升“千年茶鄉(xiāng)”影響力。

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    吳再忠/攝 

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    吳再忠/攝 

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    吳再忠/攝 

    昌寧紅茶的香甜,源自良好的宜茶環(huán)境。位于瀾滄江水系與怒江水系結(jié)合部的昌寧,江河縱橫、氣候立體、雨量充沛、土壤多酸等得天獨(dú)厚的條件,也賦予了昌寧紅茶獨(dú)特的質(zhì)感,依然生機(jī)盎然的古茶樹,便是良好宜茶環(huán)境的最好證明。用這種原料制作昌寧紅茶,條索肥碩緊結(jié),香氣甜香濃郁,是世界紅茶中的極品。

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    吳再忠/攝 

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    吳再忠/攝 

    昌寧紅茶的香甜,源自悠久的茶葉歷史。考古資料表明,早在公元前2世紀(jì),昌寧的先民們就有了喝茶、用茶的習(xí)俗。而有文獻(xiàn)記載的種茶歷史則可以上溯到宋元時期。

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    吳再忠/攝 

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    吳再忠/攝 

    昌寧紅茶的香甜,源自持續(xù)的匠心打造。昌寧縣始終把質(zhì)量安全作為茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級重要舉措,在精細(xì)化、品質(zhì)化、品牌化上做文章,不斷提升全縣茶葉產(chǎn)品質(zhì)量,確保每一片茶葉安全放心,走好茶葉綠色、生態(tài)、安全發(fā)展路,以品質(zhì)帶動企業(yè)增效、茶農(nóng)增收。近日,昌寧紅集團(tuán)生產(chǎn)的昌寧紅茶產(chǎn)品作為國禮,隨“中國—東歐基金”代表團(tuán)走進(jìn)了捷克、波蘭兩國,受到了捷克總統(tǒng)米絡(luò)什·澤曼和波蘭副總理Mateusz Morawiecki等的一致好評。

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    吳再忠/攝 

    昌寧紅茶的香甜,源自深厚的文化底蘊(yùn)。悠久的歷史,獨(dú)特的民風(fēng)民俗,積淀了獨(dú)特的昌寧茶文化。一直以來,昌寧縣都十分視茶文化的傳承與發(fā)展,將茶文化作為文化發(fā)展的重點(diǎn)來抓。先后拍攝《尋茶記》、《爬樹采茶》等電視紀(jì)錄片在央視播出,出版發(fā)行了《千年茶鄉(xiāng)》、《昌寧茶葉志》、《昌寧茶韻》和《昌寧茶文化知識培訓(xùn)》等書籍,并長期不懈地開展茶藝師培訓(xùn),推進(jìn)茶文化進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村,營造濃郁茶文化氛圍,積淀更加深厚的茶文化底蘊(yùn),用文化的翅膀助昌寧紅茶香飄更遠(yuǎn)。

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    吳再忠/攝 

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    吳再忠/攝 

    千年茶鄉(xiāng),茶香千年。從識茶、種茶、做茶、售茶到吃茶、喝茶,在昌寧,茶葉已從日常生活需要到形成支柱產(chǎn)業(yè),一片茶葉與昌寧人世代相伴,滋潤了昌寧人,成為生活中必不可少的元素,與思想、道德、禮儀等融為一體的茶鄉(xiāng)文化。如今,隨著一個產(chǎn)業(yè)堅持綠色發(fā)展,昌寧茶葉必將在轉(zhuǎn)型中,迎來發(fā)展的新“春天”。用茶葉品牌建設(shè)和茶文化建設(shè)的雙輪驅(qū)動下,讓“千年茶鄉(xiāng)”茶香醉五洲,讓昌寧紅茶紅遍四海,讓昌寧紅茶獨(dú)特的香甜滋味,溫潤更多愛茶人的味蕾。( 鄭晨)

    責(zé)任編輯:錢秀英 編輯:段紹飛

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