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秋風送爽，仙斛馨香。

家住龍陵縣象達鎮(zhèn)小中寨小組的楊忠蒼正在自家地里忙活著。“自從加入了合作社，再也不用擔心銷路的問題了，我們只要在公司的要求下規(guī)范種植，專心搞好生產(chǎn)就行了。”看著地里長勢喜人的石斛，楊忠蒼高興地說。

楊忠蒼介紹，過去，石斛市場行情好的時候，家家戶戶種石斛，但由于銷售渠道不暢，常常賣不得好價錢。楊忠蒼遇到的難題也是龍陵縣大多石斛種植戶的難題。

“從云南石斛產(chǎn)品銷售來看，主要產(chǎn)品形態(tài)為鮮條和初加工品，以外銷為主。本地的深加工產(chǎn)品只占總產(chǎn)量的很小一部分，效益不明顯。”龍陵縣副縣長楊新滿說，這主要是缺少相關(guān)的龍頭企業(yè)，使得產(chǎn)業(yè)鏈不完整，產(chǎn)業(yè)做不大。

只有規(guī)范種植標準，引入新的模式，才能助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展，減小種植風險，讓村民種的鮮草成為“仙草”。

龍陵縣于2012年成功引入云南品斛堂生物科技有限公司，通過“公司＋基地＋合作社＋農(nóng)戶”的模式，延伸石斛產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品附加值。

“公司采用附樹野生種植、林下野生種植、集約化有機種植三種方式，培育最優(yōu)質(zhì)的石斛原料。擁有種植示范基地4000畝，已獲得有機認證及GAP種植示范基地1000畝。”該公司副董事長閆永增介紹，目前公司集石斛種植、研發(fā)、加工、生產(chǎn)、品牌營銷為一體，并重點打造石斛保健品、石斛酒、石斛飲料、石斛口服液等構(gòu)成的全新產(chǎn)品線。

閆永增介紹，依托“公司＋基地＋合作社＋農(nóng)戶”的發(fā)展模式，公司僅去年就擇優(yōu)收購紫皮石斛鮮條600多噸。種植戶只要嚴格按照公司的標準規(guī)范種植，基本可以達到種多少公司收多少，這讓種植戶們吃下了一顆“定心丸”。

“一直以來，龍陵紫皮石斛以銷售鮮條和初加工為主，‘鮮草’的價值得不到真正的體現(xiàn)。”龍陵縣石斛研究所所長趙菊潤說，只有取得石斛深加工的研發(fā)生產(chǎn)資質(zhì)和流通資質(zhì)才能提升其附加值。

經(jīng)過多年的努力，龍陵紫皮石斛經(jīng)國家質(zhì)檢總局批準成為“國家地理標志保護產(chǎn)品”，龍陵縣全境被確定為龍陵紫皮石斛地理標志產(chǎn)品保護范圍。龍陵紫皮石斛還成功申報注冊了“龍陵紫皮石斛”地理標志證明商標、農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。

“去年，龍陵紫皮石斛（齒瓣石斛）中藥材質(zhì)量標準（修訂）、紫皮石斛（齒瓣石斛）切片中藥飲片炮制規(guī)范、紫皮石斛（齒瓣石斛）干條中藥飲片炮制規(guī)范已獲省級批準。不久前，紫皮石斛正式進入云南省醫(yī)保報銷目錄數(shù)據(jù)庫。”趙菊潤介紹，目前，我們正在抓緊完成紫皮石斛進入“國家新食品原料目錄”工作，并牽頭制定國家林業(yè)行標“齒瓣石斛種苗培育與栽培技術(shù)規(guī)程”、云南省“紫皮石斛地方特色食品”標準。

有了市場準入的敲門磚，意味著打開了龍陵紫皮石斛的銷售市場，開啟了石斛的全產(chǎn)業(yè)鏈化之門。

楊新滿說，目前龍陵縣已有以石斛為主要業(yè)務(wù)的公司29家，專業(yè)合作社35個，總注冊資金1億多元，拉動民間資本近10億元。一大批與石斛相關(guān)的產(chǎn)業(yè)項目陸續(xù)開工建設(shè)，將對全縣石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成強有力的支撐。（ 胡梅君 文/圖）