讓家門口的好茶獲個(gè)國(guó)際大獎(jiǎng)

——記共產(chǎn)黨員、保山古道春茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)余建劉

生在茶鄉(xiāng)——保山北廟湖源頭老營(yíng)一帶的西河村，自小看茶種茶、采茶護(hù)茶、制茶品茶，把茶香融進(jìn)了自己的生命;與茶結(jié)緣，近30年間寒來(lái)暑往，與茶園相守、以茶事為業(yè)、帶鄉(xiāng)親致富，將全身心交給了茶業(yè)，并把家門口的茶葉送到北京評(píng)比獲了個(gè)國(guó)際大獎(jiǎng)，營(yíng)造了保山新的茶文化、贏得了鄉(xiāng)親們的愛(ài)戴、迎來(lái)了事業(yè)的輝煌。他就是共產(chǎn)黨員、保山古道春茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)余建劉。

生在茶園，小村出了個(gè)制茶工程師

余建劉是1970年初出生的人，他的家鄉(xiāng)在保山老書(shū)記楊善洲親自創(chuàng)辦的“保山地區(qū)茶樹(shù)良種場(chǎng)”茶葉基地里——那時(shí)叫保山市老營(yíng)鄉(xiāng)西河村、現(xiàn)在屬隆陽(yáng)區(qū)板橋鎮(zhèn)西河村的一個(gè)小村里。那里是保山的母親河——北廟湖的源頭，那里海拔2300米左右，地勢(shì)緩平，土壤肥沃，雨量充沛，是北廟水庫(kù)大西山水源保護(hù)區(qū)，生態(tài)環(huán)境極佳。余建劉生在茶園里，在種茶、采茶、制茶的氛圍里長(zhǎng)大，與茶結(jié)下了深厚的緣由。

余建劉初中畢業(yè)后，到保山地區(qū)茶樹(shù)良種場(chǎng)當(dāng)臨時(shí)工。由于聰明好學(xué)，被場(chǎng)里保送到當(dāng)時(shí)的保山地區(qū)農(nóng)校讀書(shū)，學(xué)習(xí)茶葉知識(shí)。農(nóng)校畢業(yè)后，余建劉回到了茶樹(shù)良種場(chǎng)工作，成了一名茶葉技術(shù)員，并于1998年光榮地加入了中國(guó)共產(chǎn)黨。撤地設(shè)市后，余建劉當(dāng)上了副場(chǎng)長(zhǎng)。此后，余建劉刻苦鉆研，通過(guò)層層考核，獲得了云南省人事部門頒發(fā)的“制茶工程師”職稱。

2011年，保山市茶樹(shù)良種場(chǎng)改制。余建劉在國(guó)家發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)范下，與其他三名創(chuàng)業(yè)者一起，在保山市茶樹(shù)良種場(chǎng)的基礎(chǔ)上，成立了保山古道春茶業(yè)有限公司，任董事長(zhǎng)。

創(chuàng)建品牌，立志制作保山最好的茶葉

創(chuàng)業(yè)之初，困難重重。余建劉一頭扎進(jìn)茶園，風(fēng)餐露宿，誓讓天賦家鄉(xiāng)的好茶造福一方百姓。在當(dāng)?shù)卣闹С窒?，他從改良茶葉品種入手，引進(jìn)了“佛香3號(hào)”“云抗10號(hào)”等優(yōu)良云南大葉茶種，對(duì)茶園進(jìn)行了徹底改造，提高茶園生產(chǎn)效益。

同時(shí)，余建劉發(fā)揮自己制茶工程師的專業(yè)特長(zhǎng)，狠抓茶葉制作工藝。2013年，公司注冊(cè)了“康露春”商標(biāo)，當(dāng)年5月，公司開(kāi)發(fā)的“康露春·露芽”綠茶，經(jīng)第八屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)組委會(huì)評(píng)定，榮獲2013年“云茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比銅獎(jiǎng)?？德洞翰瑾?dú)特的香氣、湯色和高山韻味，獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可。

不久，余建劉的公司就在云南眾多茶業(yè)公司中站穩(wěn)了腳跟。茶園于2013年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)茶園”。2014年，保山古道春茶業(yè)有限公司獲云南省綠色食品認(rèn)證、有機(jī)食品轉(zhuǎn)換認(rèn)證。2015年，公司被認(rèn)證為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、云南省省級(jí)成長(zhǎng)型中小企業(yè)，成功推出紅茶系列、綠茶系列、普洱茶系列等17個(gè)單品，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷省內(nèi)外市場(chǎng)。

一鳴驚人，讓保山茶葉獲國(guó)際大獎(jiǎng)

2016年，隆陽(yáng)區(qū)有關(guān)部門將“康露春·滇紅”“康露春·古道飄雪(綠茶)”樣品送到北京，參加北京國(guó)際茶葉及茶藝博覽會(huì)展覽，結(jié)果，“康露春·滇紅”獲第二屆亞太茶茗大獎(jiǎng)賽特別金獎(jiǎng)，“康露春·古道飄雪”獲銀獎(jiǎng)。

“亞太茶茗大獎(jiǎng)賽”是北京國(guó)際茶葉及茶藝博覽會(huì)的“壓軸戲”，2016年為第二屆評(píng)比。由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)、中國(guó)國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)組委會(huì)、中國(guó)臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)、韓國(guó)紅茶協(xié)會(huì)、馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)、澳大利亞茶葉大師協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦。當(dāng)時(shí)大賽共收到300個(gè)茶樣，經(jīng)過(guò)檢測(cè)和篩選，140個(gè)入圍感官評(píng)審。在最后“感官評(píng)審”中，10多名中外著名茶學(xué)專家根據(jù)茶類進(jìn)行了暗碼感官評(píng)審，最終，保山選送的“康露春·滇紅”獲特別金獎(jiǎng);“康露春·古道飄雪”獲銀獎(jiǎng)。

此后，余建劉和保山古道春茶業(yè)有限公司的“康露春·滇紅”“康露春·古道飄雪”名聲大振，一路飄紅。今年，“康露春·滇紅”在國(guó)際市場(chǎng)已經(jīng)到了每公斤1萬(wàn)多元。

合作共贏，帶領(lǐng)群眾增收致富

時(shí)下，正直春茶采摘關(guān)鍵季節(jié)，每天都有人到公司參觀、品茗、學(xué)習(xí)，甚至有人從幾千公里之外找到余建劉、找到他的茶廠，然后將公司生產(chǎn)的茶葉作為“指定用茶”。但余建劉不盲目，他說(shuō)，他目前要進(jìn)一步提高產(chǎn)量質(zhì)量，進(jìn)一步營(yíng)造茶葉文化，讓天賦家鄉(xiāng)的資源成為鄉(xiāng)親們致富的優(yōu)勢(shì)。

首先是狠抓茶園管理，從源頭抓好茶葉質(zhì)量。其次是嚴(yán)格采摘技術(shù)，按國(guó)家名優(yōu)茶的標(biāo)準(zhǔn)，相對(duì)固定采茶人員，分級(jí)采摘不同批次鮮葉，做到鮮葉及時(shí)下樹(shù);第三是按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分等分級(jí)加工，保證同等級(jí)茶葉質(zhì)量一致。

尤其重要的是，余建劉把發(fā)展好合作社作為公司發(fā)展的重點(diǎn)工作來(lái)抓。目前，古道春公司自有茶園基地8500畝，茶葉種植專業(yè)合作社茶園基地1萬(wàn)多畝，帶動(dòng)周邊茶園面積超過(guò)2萬(wàn)畝。公司采用“公司+茶葉種植專業(yè)合作社+基地+茶農(nóng)”的運(yùn)作模式，現(xiàn)有初制加工廠4個(gè)、精制廠1個(gè);有茶葉種植專業(yè)合作社社員近200戶，輻射帶動(dòng)周邊茶農(nóng)5200多戶20700多人，建成了集茶葉種植、加工、精包裝與銷售一條龍的生產(chǎn)企業(yè)，并初具“茶莊園”規(guī)模帶動(dòng)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展。2017年，公司生產(chǎn)加工精制茶650噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入6000萬(wàn)元，新增就業(yè)崗位20個(gè)，實(shí)現(xiàn)稅收130萬(wàn)元，帶動(dòng)了一方百姓增收致富。