云南省地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品 昌寧紅茶》發(fā)布實(shí)施
本網(wǎng)訊 日前,由昌寧縣市場監(jiān)督管理局、昌寧縣農(nóng)業(yè)局共同起草的云南省地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品 昌寧紅茶》經(jīng)云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)正式發(fā)布,并將于6月1日起實(shí)施。
昌寧紅茶于 2015年獲批為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,具有感官和內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)越的特點(diǎn),條索肥碩緊結(jié)多鋒苗、色澤烏褐油潤顯金毫、香氣甜香濃郁、滋味鮮濃醇厚、湯色紅艷明亮帶金圈、葉底肥嫩多芽紅勻明亮。同時(shí),經(jīng)檢測昌寧紅茶所含的水浸出物、氨基酸、咖啡堿、茶多酚、兒茶素等有效成分均優(yōu)于其它茶區(qū)。
云南省地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品 昌寧紅茶》的實(shí)施,用于指導(dǎo)和規(guī)范昌寧紅茶的種植生產(chǎn)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范了昌寧紅茶定義、保護(hù)范圍和栽培管理,明確了昌寧紅茶生產(chǎn)加工、檢驗(yàn)、包裝標(biāo)志、運(yùn)輸和貯藏等質(zhì)量技術(shù)要求,保證昌寧紅茶的獨(dú)有質(zhì)量特色。該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施對(duì)推進(jìn)昌寧紅茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,提高其品牌知名度和市場競爭力將起到重要作用,對(duì)促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有十分重要的意義。
責(zé)任編輯:錢秀英 編輯:段紹飛