市場化運(yùn)作 資本化運(yùn)營 工廠化生產(chǎn)

龍陵肉牛養(yǎng)殖“牛氣”沖天（黨報(bào)記者在一線）

在農(nóng)機(jī)具普及的農(nóng)村養(yǎng)耕牛幾乎成了廣大農(nóng)民的負(fù)擔(dān)，養(yǎng)牛也面臨著“轉(zhuǎn)型”的煩惱。龍陵縣象達(dá)鎮(zhèn)象達(dá)社區(qū)貧困戶楊敬榮飼養(yǎng)著4頭牛，一直為賣不到好價(jià)錢犯愁。8月21日，云南東方皓月現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與龍陵縣肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社簽訂育肥牛收購協(xié)議，楊敬榮和廣大養(yǎng)牛戶吃下了“定心丸”，煩惱得到了化解。

山區(qū)面積占98%的龍陵縣發(fā)展畜牧業(yè)具有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢，2018年2月，該縣引進(jìn)云南東風(fēng)皓月現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，以“公司+示范基地+合作社+農(nóng)戶”的模式，發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)，投入資金25億元，全力打造肉牛產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學(xué)研、產(chǎn)供銷一體化全產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富。在牛洼興建年屠宰30萬頭肉牛、30萬只羊的屠宰場，在勐冒建設(shè)占地100畝，存欄2000頭牛的養(yǎng)殖示范場和400畝牧草基地，分別在二關(guān)和勐蚌建設(shè)2個(gè)繁育場和育肥場，在黃草壩建牛羊交易市場；配套建設(shè)精飼料加工廠、肉品加工廠、生化制品廠、皮革廠、產(chǎn)品展示中心等，構(gòu)建基地在龍陵，產(chǎn)品輻射珠三角、長三角、京津冀、港澳臺(tái)地區(qū)及國外的全產(chǎn)業(yè)鏈。

該縣著眼于建設(shè)“全省肉牛基地”這一目標(biāo)，堅(jiān)持走市場化運(yùn)作、資本化運(yùn)營、工廠化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的路子，采取項(xiàng)目補(bǔ)貼、龍頭帶動(dòng)、大戶聯(lián)建、農(nóng)合組織創(chuàng)辦等多種途徑，以提高牛產(chǎn)業(yè)的組織化程度和水平為著力點(diǎn)，推廣“農(nóng)戶繁殖、規(guī)模育肥”或“小規(guī)模繁殖、大規(guī)模育肥”的模式，通過集中養(yǎng)殖和分戶飼養(yǎng)同步推進(jìn)，在全縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了10個(gè)肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社，建成了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場10個(gè)、養(yǎng)殖小區(qū)（重點(diǎn)村寨）228個(gè)，開工建設(shè)了96個(gè)規(guī)?；蕡?，引進(jìn)良種母牛4000頭；扶持存欄50頭牛以上的養(yǎng)殖大戶200余戶，養(yǎng)牛戶1.4萬余戶，全縣牛存欄4.1萬頭。在引進(jìn)優(yōu)良品種的同時(shí)，積極引導(dǎo)農(nóng)民將牛從役用型向肉用型轉(zhuǎn)變。全縣糧改飼（玉米）1.33萬畝，種植構(gòu)樹2000余畝、優(yōu)質(zhì)牧草1.2萬畝，界定自然草場3萬余畝，購進(jìn)青貯飼料打綁包膜機(jī)100多臺(tái)，建成青貯池（窖）5000余個(gè)，舉辦肉牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班370余期（場），培訓(xùn)農(nóng)民1.7萬余人次，基本實(shí)現(xiàn)了每戶養(yǎng)牛戶一片優(yōu)質(zhì)牧草、一間標(biāo)準(zhǔn)圈舍、一個(gè)青貯池（青貯袋）、一把鍘刀、一名科技養(yǎng)殖“明白人”的目標(biāo)。

該縣實(shí)施了現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定脫貧項(xiàng)目，建檔立卡貧困戶加入合作社并養(yǎng)殖肉牛，每頭給予補(bǔ)助3000元（限補(bǔ)2頭），超過2頭的每頭補(bǔ)1000元；不是建檔立卡戶每頭牛補(bǔ)助1000元，每頭優(yōu)良品種能繁母牛由合作社擔(dān)保1.2萬元的3年期融資貸款。

在優(yōu)惠政策助推下，農(nóng)民養(yǎng)牛積極性空前高漲，“牛氣”沖天。碧寨鄉(xiāng)犇鑫肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社已發(fā)展社員戶1180戶，建成養(yǎng)殖小區(qū)（重點(diǎn)村寨）31個(gè)，養(yǎng)殖肉牛3000余頭，10頭以上的重點(diǎn)戶21戶。

勐糯鎮(zhèn)福勐肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社建起占地面積286畝的養(yǎng)牛場，建成1萬余平方米的標(biāo)準(zhǔn)牛舍及配套的青貯料加工、獸醫(yī)室、青貯池等設(shè)施，招收3名建檔立卡貧困戶進(jìn)場務(wù)工，每人每月2500元工資，養(yǎng)殖“西門塔”肉牛300多頭，已出欄66頭，每頭售價(jià)達(dá)1.2萬多元。發(fā)展社員戶500多戶，養(yǎng)殖肉牛2300余頭?！?/p>