翁堵鎮(zhèn)舉辦首屆“富硒杯”斗茶大賽
本網(wǎng)訊 10月1日,昌寧縣翁堵鎮(zhèn)舉辦首屆“富硒杯”斗茶大賽,來(lái)自鎮(zhèn)內(nèi)的37家茶所(茶企)的89只茶樣參評(píng)。翁堵社區(qū)上寨茶所、陽(yáng)旺田大平掌茶所、翁興村坦笆山茶廠所選送的茶樣分別摘下綠茶類、紅茶類、曬青類三大“茶王”桂冠。
此次比賽,除了由縣內(nèi)知名茶專家組成專家評(píng)審團(tuán)外,還由鎮(zhèn)內(nèi)茶葉愛(ài)好者組成了10人大眾評(píng)審團(tuán),切實(shí)注重大眾認(rèn)可度,突出“老百姓買得起、喝得到、愿意買、放心買的茶才是好茶”的概念。比賽中對(duì)茶葉全程使用編碼,無(wú)論是專家評(píng)審還是大眾評(píng)審,均在不知茶源的背景下進(jìn)行,確保了比賽的公正、公平。通過(guò)專家評(píng)審以及大眾評(píng)審對(duì)茶樣的“外形、湯色、香氣、滋味、葉底”5個(gè)指標(biāo)進(jìn)行細(xì)致地審評(píng),3種品類89只茶樣,共決出3個(gè)金獎(jiǎng)、6個(gè)銀獎(jiǎng)。
責(zé)任編輯:錢秀英 編輯:段紹飛