昌寧縣切實(shí)保障春節(jié)食品安全
本網(wǎng)訊 2019年春節(jié)將至,為保障春節(jié)期間食品安全,確保廣大市民度過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日。連日來,昌寧縣市場監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)開展了春節(jié)前食品安全大檢查,為群眾“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。
檢查中,該局以農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市、大中型酒店、中小型餐館等人員密集場所為重要檢查區(qū)域,以酒類、禮盒、水產(chǎn)品、糧油制品、速凍食品、肉類、散裝食品、保健食品等節(jié)日期間消費(fèi)量大的食品為主要對(duì)象,重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營資格情況、肉品的檢驗(yàn)檢疫情況、從業(yè)人員是否持有健康證和培訓(xùn)合格證、衛(wèi)生設(shè)施和衛(wèi)生條件、食品經(jīng)營進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購銷臺(tái)賬和質(zhì)量承諾等制度的落實(shí)情況。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)監(jiān)管單位檢查與指導(dǎo),廣泛開展宣傳教育,大力普及食品安全法律法規(guī)常識(shí),以此提升經(jīng)營人員的食品安全意識(shí)。
此次檢查,共出動(dòng)執(zhí)法人員183人次,檢查食品經(jīng)營戶357家,餐飲店149個(gè),下達(dá)監(jiān)督意見書17份,針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題限期進(jìn)行整改,切實(shí)保障春節(jié)食品安全。
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