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代養(yǎng)奶水牛 基本吃穿不用愁
——界頭鎮(zhèn)周家坡社區(qū)“三綁雙帶”促“四贏”
農(nóng)戶將代養(yǎng)的奶水牛趕到奶站統(tǒng)一擠奶
“以前，我養(yǎng)了幾乎一輩子本地水牛，基本就是混個(gè)肚子圓，還得感謝村上領(lǐng)導(dǎo)和工作隊(duì)員動(dòng)員我養(yǎng)殖奶水牛，現(xiàn)在我每天收入達(dá)100元左右，可以說(shuō)代養(yǎng)奶水牛，基本吃穿不用愁，這條路算是走對(duì)了！”周家坡社區(qū)建檔立卡貧困戶姚成孝樂(lè)呵呵地逢人便說(shuō)。
如何壯大村集體經(jīng)濟(jì)，讓貧困群眾增加收入，穩(wěn)步如期脫貧？騰沖市界頭鎮(zhèn)周家坡社區(qū)立足當(dāng)?shù)刈匀粻顩r，積極探索產(chǎn)業(yè)扶貧路徑，創(chuàng)新性地走出了一條可推廣的 “三綁雙帶”促“四贏”的檳榔江水牛代養(yǎng)新路子。
成立合作社共謀發(fā)展
“選準(zhǔn)適合本地發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，是使貧困群眾按期脫貧的關(guān)鍵。”掛包周家坡社區(qū)的騰沖市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人頗有感觸地說(shuō)。
周家坡社區(qū)是騰沖市69個(gè)貧困村之一，社區(qū)共有672戶3462人，其中建檔立卡貧困戶207戶910人。
脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響后，如何尋找適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的產(chǎn)業(yè)，讓貧困群眾增收，早日脫貧出列，這是當(dāng)?shù)攸h委、政府，掛包單位及社區(qū)“兩委”思考得最多的問(wèn)題。
經(jīng)多方考察調(diào)研，社區(qū)“兩委”立足檳榔江水牛養(yǎng)殖特色產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)以及當(dāng)?shù)馗貜V、水資源豐富、環(huán)境優(yōu)美，群眾有很好的養(yǎng)殖基礎(chǔ)，因地制宜地規(guī)劃發(fā)展檳榔江水牛養(yǎng)殖小區(qū)。
2017年11月，在各級(jí)黨委、政府及騰沖市農(nóng)業(yè)局的協(xié)調(diào)幫助下，社區(qū)成立了“騰沖貝多奶水牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社”，入社社員達(dá)181戶，其中建檔立卡貧困戶169戶。共有18戶社員報(bào)名養(yǎng)殖，現(xiàn)與合作社簽訂養(yǎng)殖協(xié)議7戶，其中養(yǎng)殖大戶4戶，建檔立卡貧困戶3戶。
對(duì)于不具備養(yǎng)殖條件的農(nóng)戶怎么辦？社區(qū)“兩委”采取動(dòng)員其以資金入股合作社的方式參與；而對(duì)建檔立卡貧困戶，則采取幫助每戶向郵政儲(chǔ)蓄爭(zhēng)取5萬(wàn)元產(chǎn)業(yè)扶貧小額信貸入股養(yǎng)殖大戶的方式進(jìn)行合作養(yǎng)殖。
2018年2月，合作社出資905萬(wàn)元，在公平自愿的基礎(chǔ)上成功與巴福樂(lè)公司簽訂了代養(yǎng)300頭檳榔江奶水牛的協(xié)議。
與此同時(shí)，騰沖市農(nóng)業(yè)部門還根據(jù)檳榔江水牛養(yǎng)殖區(qū)域的具體情況，因地制宜幫助社區(qū)制定了檳榔江水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，探尋養(yǎng)殖區(qū)域適度規(guī)?；?、養(yǎng)殖方式小區(qū)化、鮮奶收購(gòu)集中化、產(chǎn)品質(zhì)量追溯化模式，確保產(chǎn)品安全，產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐加快。
“三綁”機(jī)制共同發(fā)力
為解除養(yǎng)殖戶后顧之憂，激發(fā)其積極性和內(nèi)生動(dòng)力，合作社通過(guò)與巴福樂(lè)公司協(xié)商，最終達(dá)成了“三綁”的養(yǎng)殖、收購(gòu)、分紅等協(xié)議。
公司向合作社提供3至7歲懷孕或臨產(chǎn)的檳榔江能繁母牛進(jìn)行代養(yǎng)，按市場(chǎng)價(jià)平均作價(jià)后，公司收取市場(chǎng)價(jià)的半價(jià)（每頭1.2萬(wàn)元）作為押金，代養(yǎng)周期為3年，代養(yǎng)期滿后種牛退還公司，公司退還合作社押金。
代養(yǎng)期間，母牛產(chǎn)仔后，犢牛達(dá)半歲后由公司回購(gòu)，體重達(dá)150公斤，公司保底收購(gòu)價(jià)每頭5000元；體重超150公斤的，除保底價(jià)外，每增重1公斤獎(jiǎng)勵(lì)養(yǎng)殖戶25元。反之，體重不足150公斤的，每公斤從保證金中扣減25元。母牛產(chǎn)出牛奶由公司每天組織以每公斤8.8元的價(jià)格統(tǒng)一收購(gòu)，所獲收益合作社每公斤提留0.5元作為壯大村集體經(jīng)濟(jì)和合作社提留所需，其他全部發(fā)放給養(yǎng)殖戶。
中途如發(fā)生不可抗拒的因素或農(nóng)戶不再愿意代養(yǎng)的，所代養(yǎng)的奶水牛交還公司，公司退還押金。代養(yǎng)期滿，奶水牛退還公司時(shí)，體重超過(guò)原體重的，每公斤獎(jiǎng)勵(lì)養(yǎng)殖戶20元；反之，體重下降的，每公斤從保證金中扣減20元。農(nóng)戶如繼續(xù)愿意代養(yǎng)的，政策不變。若水牛年齡偏大，產(chǎn)犢率和產(chǎn)奶量下降，公司將及時(shí)更換新的奶水牛。
代養(yǎng)戶只需承擔(dān)飼草料、水電、牛舍、勞力投入，并還可享受市、鄉(xiāng)兩級(jí)畜牧技術(shù)人員的疫病防控等技術(shù)服務(wù)，以及國(guó)家政策提供的產(chǎn)業(yè)保險(xiǎn)。
“我們把公司、合作社、代養(yǎng)戶的利益進(jìn)行綁定，大家都成為一個(gè)利益共同體，這樣有助凝聚人心，共同發(fā)力。養(yǎng)殖戶無(wú)后顧之憂，代養(yǎng)積極性很高！”既是合作社負(fù)責(zé)人又是養(yǎng)殖大戶的姚成國(guó)高興地說(shuō)。
“雙帶”彰顯產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)
“我家代養(yǎng)了大牛10頭和小牛8頭，由家中上了年紀(jì)的老人飼養(yǎng)，在聘請(qǐng)的2個(gè)工人的幫助下，每年單說(shuō)牛奶款就有6萬(wàn)多元，除去工人工資和代養(yǎng)成本外，基本還有3萬(wàn)元左右的收益，老人在家就可賺到錢，高興勁兒就別提了！”邊經(jīng)營(yíng)山莊邊代養(yǎng)檳榔江水牛的養(yǎng)殖大戶熊在志樂(lè)滋滋地說(shuō)。
隨著代養(yǎng)模式的實(shí)施，檳榔江水牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也逐步步入了可持續(xù)發(fā)展和良性循環(huán)軌道，按照1頭母牛3年懷孕2次，產(chǎn)犢牛2頭的發(fā)展態(tài)勢(shì)，不但增加了檳榔江水牛的存欄量，也降低了疫病給養(yǎng)殖企業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，還減輕了養(yǎng)殖成本，增加了產(chǎn)品原料來(lái)源，突破了資源承載的限制。
就合作社而言，代養(yǎng)模式不僅節(jié)約了成本，更重要的是為當(dāng)?shù)厝罕娬业搅艘粭l穩(wěn)定增收的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子。社區(qū)首批代養(yǎng)能繁母牛150頭，不到一年，出生犢牛84頭，現(xiàn)存欄達(dá)234頭，首批發(fā)放小額信貸資金的建檔立卡貧困戶參與合作社的多達(dá)23戶。按每頭能繁母牛一個(gè)泌乳期平均產(chǎn)奶1.5噸、3年兩個(gè)泌乳期產(chǎn)奶3噸計(jì)算，共計(jì)收入可達(dá)2.4萬(wàn)元，2頭犢牛保底收入1萬(wàn)元，除去養(yǎng)殖成本，代養(yǎng)1頭奶水牛年純收入可在1萬(wàn)元左右。合作社每頭可收益1500元，養(yǎng)殖戶每頭可收益8500元。
“去年，我們合作社第一次分紅，單就以小額信貸資金出資5萬(wàn)元入股的建檔立卡貧困戶社員，每戶就收獲紅利1800元，還有鮮奶提留尚未分紅，屆時(shí)每戶社員又有一份收入。”姚成國(guó)喜于言表地說(shuō)。
“四贏”彰顯互惠互利
“我們實(shí)施的檳榔江水牛代養(yǎng)模式，可以說(shuō)實(shí)現(xiàn)了公司、集體、農(nóng)戶、銀行‘四贏’的良好效果。”姚成國(guó)深有感慨地說(shuō)。
對(duì)養(yǎng)殖戶而言，既實(shí)現(xiàn)了半價(jià)養(yǎng)殖，只管養(yǎng)好就行，不需管市場(chǎng)變化，還有保險(xiǎn)保駕護(hù)航，大大降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。尤其是建檔立卡貧困戶入社，幾乎實(shí)現(xiàn)了零風(fēng)險(xiǎn)養(yǎng)殖或參與合作，因?yàn)橘Y金方面有小額信貸的支持，有養(yǎng)殖條件的只要把奶水牛養(yǎng)好，提高犢牛成活率和奶產(chǎn)量就可增加收入；沒(méi)有養(yǎng)殖條件的入股大戶養(yǎng)殖，每年都有保底分紅。
就企業(yè)而言，將飼養(yǎng)成本向代養(yǎng)戶分散，只需管市場(chǎng)不需管飼養(yǎng)，同時(shí)，還可利用抵押金作為企業(yè)資金周轉(zhuǎn)，進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模和拓展市場(chǎng)。
就合作社而言，養(yǎng)殖戶每交售1公斤鮮奶可獲企業(yè)返回合作社0.5元，如養(yǎng)殖奶水牛規(guī)模發(fā)展到300頭，每年可獲40萬(wàn)元以上的收益，留足發(fā)展資金后，還可進(jìn)行二次分紅。就銀行而言，由于有抵押金和大戶的擔(dān)保，不用擔(dān)心貧困戶無(wú)償還能力，進(jìn)一步降低了借貸風(fēng)險(xiǎn)。
值得一提的是，為確保產(chǎn)品安全衛(wèi)生和方便養(yǎng)殖戶，騰沖市農(nóng)業(yè)部門多方籌資25萬(wàn)元，在周家坡社區(qū)率先建成了集中擠奶站，實(shí)現(xiàn)覆蓋半徑1公里?？紤]到群眾代養(yǎng)訴求，現(xiàn)又在社區(qū)建設(shè)第二個(gè)集中擠奶站，并實(shí)施了產(chǎn)品追溯體系。更可喜的是社區(qū)還獲批了省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳300萬(wàn)元的專項(xiàng)草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)項(xiàng)目補(bǔ)助，目前，社區(qū)正著手5000畝牧草種植規(guī)劃，屆時(shí)又將帶動(dòng)81戶建檔立卡貧困戶獲益。
責(zé)任編輯：錢秀英 編輯：段紹飛
代養(yǎng)奶水牛 基本吃穿不用愁
——界頭鎮(zhèn)周家坡社區(qū)“三綁雙帶”促“四贏”
農(nóng)戶將代養(yǎng)的奶水牛趕到奶站統(tǒng)一擠奶
“以前，我養(yǎng)了幾乎一輩子本地水牛，基本就是混個(gè)肚子圓，還得感謝村上領(lǐng)導(dǎo)和工作隊(duì)員動(dòng)員我養(yǎng)殖奶水牛，現(xiàn)在我每天收入達(dá)100元左右，可以說(shuō)代養(yǎng)奶水牛，基本吃穿不用愁，這條路算是走對(duì)了！”周家坡社區(qū)建檔立卡貧困戶姚成孝樂(lè)呵呵地逢人便說(shuō)。
如何壯大村集體經(jīng)濟(jì)，讓貧困群眾增加收入，穩(wěn)步如期脫貧？騰沖市界頭鎮(zhèn)周家坡社區(qū)立足當(dāng)?shù)刈匀粻顩r，積極探索產(chǎn)業(yè)扶貧路徑，創(chuàng)新性地走出了一條可推廣的 “三綁雙帶”促“四贏”的檳榔江水牛代養(yǎng)新路子。
成立合作社共謀發(fā)展
“選準(zhǔn)適合本地發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，是使貧困群眾按期脫貧的關(guān)鍵。”掛包周家坡社區(qū)的騰沖市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人頗有感觸地說(shuō)。
周家坡社區(qū)是騰沖市69個(gè)貧困村之一，社區(qū)共有672戶3462人，其中建檔立卡貧困戶207戶910人。
脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響后，如何尋找適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的產(chǎn)業(yè)，讓貧困群眾增收，早日脫貧出列，這是當(dāng)?shù)攸h委、政府，掛包單位及社區(qū)“兩委”思考得最多的問(wèn)題。
經(jīng)多方考察調(diào)研，社區(qū)“兩委”立足檳榔江水牛養(yǎng)殖特色產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)以及當(dāng)?shù)馗貜V、水資源豐富、環(huán)境優(yōu)美，群眾有很好的養(yǎng)殖基礎(chǔ)，因地制宜地規(guī)劃發(fā)展檳榔江水牛養(yǎng)殖小區(qū)。
2017年11月，在各級(jí)黨委、政府及騰沖市農(nóng)業(yè)局的協(xié)調(diào)幫助下，社區(qū)成立了“騰沖貝多奶水牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社”，入社社員達(dá)181戶，其中建檔立卡貧困戶169戶。共有18戶社員報(bào)名養(yǎng)殖，現(xiàn)與合作社簽訂養(yǎng)殖協(xié)議7戶，其中養(yǎng)殖大戶4戶，建檔立卡貧困戶3戶。
對(duì)于不具備養(yǎng)殖條件的農(nóng)戶怎么辦？社區(qū)“兩委”采取動(dòng)員其以資金入股合作社的方式參與；而對(duì)建檔立卡貧困戶，則采取幫助每戶向郵政儲(chǔ)蓄爭(zhēng)取5萬(wàn)元產(chǎn)業(yè)扶貧小額信貸入股養(yǎng)殖大戶的方式進(jìn)行合作養(yǎng)殖。
2018年2月，合作社出資905萬(wàn)元，在公平自愿的基礎(chǔ)上成功與巴福樂(lè)公司簽訂了代養(yǎng)300頭檳榔江奶水牛的協(xié)議。
與此同時(shí)，騰沖市農(nóng)業(yè)部門還根據(jù)檳榔江水牛養(yǎng)殖區(qū)域的具體情況，因地制宜幫助社區(qū)制定了檳榔江水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，探尋養(yǎng)殖區(qū)域適度規(guī)?；?、養(yǎng)殖方式小區(qū)化、鮮奶收購(gòu)集中化、產(chǎn)品質(zhì)量追溯化模式，確保產(chǎn)品安全，產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐加快。
“三綁”機(jī)制共同發(fā)力
為解除養(yǎng)殖戶后顧之憂，激發(fā)其積極性和內(nèi)生動(dòng)力，合作社通過(guò)與巴福樂(lè)公司協(xié)商，最終達(dá)成了“三綁”的養(yǎng)殖、收購(gòu)、分紅等協(xié)議。
公司向合作社提供3至7歲懷孕或臨產(chǎn)的檳榔江能繁母牛進(jìn)行代養(yǎng)，按市場(chǎng)價(jià)平均作價(jià)后，公司收取市場(chǎng)價(jià)的半價(jià)（每頭1.2萬(wàn)元）作為押金，代養(yǎng)周期為3年，代養(yǎng)期滿后種牛退還公司，公司退還合作社押金。
代養(yǎng)期間，母牛產(chǎn)仔后，犢牛達(dá)半歲后由公司回購(gòu)，體重達(dá)150公斤，公司保底收購(gòu)價(jià)每頭5000元；體重超150公斤的，除保底價(jià)外，每增重1公斤獎(jiǎng)勵(lì)養(yǎng)殖戶25元。反之，體重不足150公斤的，每公斤從保證金中扣減25元。母牛產(chǎn)出牛奶由公司每天組織以每公斤8.8元的價(jià)格統(tǒng)一收購(gòu)，所獲收益合作社每公斤提留0.5元作為壯大村集體經(jīng)濟(jì)和合作社提留所需，其他全部發(fā)放給養(yǎng)殖戶。
中途如發(fā)生不可抗拒的因素或農(nóng)戶不再愿意代養(yǎng)的，所代養(yǎng)的奶水牛交還公司，公司退還押金。代養(yǎng)期滿，奶水牛退還公司時(shí)，體重超過(guò)原體重的，每公斤獎(jiǎng)勵(lì)養(yǎng)殖戶20元；反之，體重下降的，每公斤從保證金中扣減20元。農(nóng)戶如繼續(xù)愿意代養(yǎng)的，政策不變。若水牛年齡偏大，產(chǎn)犢率和產(chǎn)奶量下降，公司將及時(shí)更換新的奶水牛。
代養(yǎng)戶只需承擔(dān)飼草料、水電、牛舍、勞力投入，并還可享受市、鄉(xiāng)兩級(jí)畜牧技術(shù)人員的疫病防控等技術(shù)服務(wù)，以及國(guó)家政策提供的產(chǎn)業(yè)保險(xiǎn)。
“我們把公司、合作社、代養(yǎng)戶的利益進(jìn)行綁定，大家都成為一個(gè)利益共同體，這樣有助凝聚人心，共同發(fā)力。養(yǎng)殖戶無(wú)后顧之憂，代養(yǎng)積極性很高！”既是合作社負(fù)責(zé)人又是養(yǎng)殖大戶的姚成國(guó)高興地說(shuō)。
“雙帶”彰顯產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)
“我家代養(yǎng)了大牛10頭和小牛8頭，由家中上了年紀(jì)的老人飼養(yǎng)，在聘請(qǐng)的2個(gè)工人的幫助下，每年單說(shuō)牛奶款就有6萬(wàn)多元，除去工人工資和代養(yǎng)成本外，基本還有3萬(wàn)元左右的收益，老人在家就可賺到錢，高興勁兒就別提了！”邊經(jīng)營(yíng)山莊邊代養(yǎng)檳榔江水牛的養(yǎng)殖大戶熊在志樂(lè)滋滋地說(shuō)。
隨著代養(yǎng)模式的實(shí)施，檳榔江水牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也逐步步入了可持續(xù)發(fā)展和良性循環(huán)軌道，按照1頭母牛3年懷孕2次，產(chǎn)犢牛2頭的發(fā)展態(tài)勢(shì)，不但增加了檳榔江水牛的存欄量，也降低了疫病給養(yǎng)殖企業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，還減輕了養(yǎng)殖成本，增加了產(chǎn)品原料來(lái)源，突破了資源承載的限制。
就合作社而言，代養(yǎng)模式不僅節(jié)約了成本，更重要的是為當(dāng)?shù)厝罕娬业搅艘粭l穩(wěn)定增收的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子。社區(qū)首批代養(yǎng)能繁母牛150頭，不到一年，出生犢牛84頭，現(xiàn)存欄達(dá)234頭，首批發(fā)放小額信貸資金的建檔立卡貧困戶參與合作社的多達(dá)23戶。按每頭能繁母牛一個(gè)泌乳期平均產(chǎn)奶1.5噸、3年兩個(gè)泌乳期產(chǎn)奶3噸計(jì)算，共計(jì)收入可達(dá)2.4萬(wàn)元，2頭犢牛保底收入1萬(wàn)元，除去養(yǎng)殖成本，代養(yǎng)1頭奶水牛年純收入可在1萬(wàn)元左右。合作社每頭可收益1500元，養(yǎng)殖戶每頭可收益8500元。
“去年，我們合作社第一次分紅，單就以小額信貸資金出資5萬(wàn)元入股的建檔立卡貧困戶社員，每戶就收獲紅利1800元，還有鮮奶提留尚未分紅，屆時(shí)每戶社員又有一份收入。”姚成國(guó)喜于言表地說(shuō)。
“四贏”彰顯互惠互利
“我們實(shí)施的檳榔江水牛代養(yǎng)模式，可以說(shuō)實(shí)現(xiàn)了公司、集體、農(nóng)戶、銀行‘四贏’的良好效果。”姚成國(guó)深有感慨地說(shuō)。
對(duì)養(yǎng)殖戶而言，既實(shí)現(xiàn)了半價(jià)養(yǎng)殖，只管養(yǎng)好就行，不需管市場(chǎng)變化，還有保險(xiǎn)保駕護(hù)航，大大降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。尤其是建檔立卡貧困戶入社，幾乎實(shí)現(xiàn)了零風(fēng)險(xiǎn)養(yǎng)殖或參與合作，因?yàn)橘Y金方面有小額信貸的支持，有養(yǎng)殖條件的只要把奶水牛養(yǎng)好，提高犢牛成活率和奶產(chǎn)量就可增加收入；沒(méi)有養(yǎng)殖條件的入股大戶養(yǎng)殖，每年都有保底分紅。
就企業(yè)而言，將飼養(yǎng)成本向代養(yǎng)戶分散，只需管市場(chǎng)不需管飼養(yǎng)，同時(shí)，還可利用抵押金作為企業(yè)資金周轉(zhuǎn)，進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模和拓展市場(chǎng)。
就合作社而言，養(yǎng)殖戶每交售1公斤鮮奶可獲企業(yè)返回合作社0.5元，如養(yǎng)殖奶水牛規(guī)模發(fā)展到300頭，每年可獲40萬(wàn)元以上的收益，留足發(fā)展資金后，還可進(jìn)行二次分紅。就銀行而言，由于有抵押金和大戶的擔(dān)保，不用擔(dān)心貧困戶無(wú)償還能力，進(jìn)一步降低了借貸風(fēng)險(xiǎn)。
值得一提的是，為確保產(chǎn)品安全衛(wèi)生和方便養(yǎng)殖戶，騰沖市農(nóng)業(yè)部門多方籌資25萬(wàn)元，在周家坡社區(qū)率先建成了集中擠奶站，實(shí)現(xiàn)覆蓋半徑1公里?？紤]到群眾代養(yǎng)訴求，現(xiàn)又在社區(qū)建設(shè)第二個(gè)集中擠奶站，并實(shí)施了產(chǎn)品追溯體系。更可喜的是社區(qū)還獲批了省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳300萬(wàn)元的專項(xiàng)草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)項(xiàng)目補(bǔ)助，目前，社區(qū)正著手5000畝牧草種植規(guī)劃，屆時(shí)又將帶動(dòng)81戶建檔立卡貧困戶獲益。
責(zé)任編輯：錢秀英 編輯：段紹飛
