根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將保山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2019年第6期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品共有8大類（飲料、酒類、薯類和膨化食品、糕點(diǎn)、食用油、油脂及其制品、豆制品、糧食加工品、罐頭）50批次產(chǎn)品，公告合格樣品50批次，分別為：

1.飲料（包裝飲用水），抽檢依據(jù)保市監(jiān)發(fā)〔2019〕33號(hào)、《云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)則》（2019年版）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》（GB 19298-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水 》（GB 8537-2018）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB2762-2017）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)》（GB 4789.3-2016）、《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》（GB/T5750）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。抽檢項(xiàng)目包括耗氧量、亞硝酸鹽、余氯、揮發(fā)性酚、渾濁度、鎳、銻等指標(biāo)，公告合格樣品9批次。

2.酒類，抽檢依據(jù)保市監(jiān)發(fā)〔2019〕33號(hào)、《云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)則》（2019年版）、《GB 2762-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、《GB 2757-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》、《GB2760-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。抽檢項(xiàng)目包括酒精度、鉛、甲醇、氰化物等指標(biāo)，公告合格樣品16批次。

3.薯類和膨化食品，抽檢依據(jù)保市監(jiān)發(fā)〔2019〕33號(hào)、《云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)則》（2019年版）、

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 膨化食品》（GB 17401-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。抽檢項(xiàng)目包括水分、酸價(jià)、過(guò)氧化值等指標(biāo)，公告合格樣品2批次；

4.糕點(diǎn)，抽檢依據(jù)保市監(jiān)發(fā)〔2019〕33號(hào)、《云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)則》（2019年版）、食品整治辦〔2009〕5號(hào)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（第二批）》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定》（GB5009.28-2016）、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》（GB 7099-2015）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛等指標(biāo)，公告合格樣品6批次。

5.食用油、油脂及其制品，抽檢依據(jù)保市監(jiān)發(fā)〔2019〕33號(hào)、《云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)則》（2019年版）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)植物油》（GB 2716-2018）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014 ）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)、極性組分、過(guò)氧化值等指標(biāo)，公告合格樣品8批次。

6.豆制品，抽檢依據(jù)保市監(jiān)發(fā)〔2019〕33號(hào)、《云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)則》（2019年版）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)豆制品》（GB 2712-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014 ）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。抽檢項(xiàng)目包括鉛、苯甲酸及其鈉鹽黃曲霉毒素B1等指標(biāo)，公告合格樣品3批次。

7.糧食加工品，抽檢依據(jù)保市監(jiān)發(fā)〔2019〕33號(hào)、《云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)則》（2019年版）、《GB 2762-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定》（GB 5009.12-2017）、《GB5009.17-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。抽檢項(xiàng)目包括鉻、二氧化硫殘留量、鉛、汞等指標(biāo)，公告合格樣品4批次。

8.罐頭（食用菌罐頭），抽檢依據(jù)保市監(jiān)發(fā)〔2019〕33號(hào)、《云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)則》（2019年版）、《GB 2762-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品》（GB7098-2015）。抽檢項(xiàng)目包括砷、鉛、鎘等指標(biāo)，公告合格樣品2批次

食品抽檢合格-20190805.xls

保山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2019年8月5日