近日，云南省保山市昌寧縣也有了在本地培育的羊肚菌品種。

在昌寧縣右甸壩縣城北邊不遠(yuǎn)處，驚蟄過后，壩子北面，綠油油的麥苗、金燦燦的菜花包圍中的一片黑色遮陰棚格外顯眼。黑色棚子里，與周邊人種植靈芝菌、黑木耳、香菇等常見菌類不同，老家在耈街鄉(xiāng)團(tuán)山村的謝青文，種的就是剛剛“落戶”昌寧不久的羊肚菌。

羊肚菌 保山市委宣傳部 供圖

“我們昌寧本來就菌子多，小時(shí)候經(jīng)常大山里到處找菌子，野生的羊肚菌也在街上見過。去年到柯街的基地里跟他們做活，就覺得羊肚菌在右甸壩這種應(yīng)該會(huì)好，就到這里租了田，在公司的指導(dǎo)下試著種。沒想到一種就成功了，公司的人說這里種出來的菌子，感覺比熱地方的好。本來想著還是挺難的，沒想到一種也就成功了。” 正在采收羊肚菌的謝青文開心地說，自己共租了6畝田，總投資7萬多元，目前已賣一茬，收入4萬多元，預(yù)計(jì)最后產(chǎn)值可以達(dá)到16萬元以上。

羊肚菌 保山市委宣傳部 供圖

昌寧歷來盛產(chǎn)各種野生菌，采集銷售野生食用菌一直是昌寧山區(qū)農(nóng)民的一項(xiàng)收入來源。近年來，昌寧縣在合理保護(hù)利用野生菌資源的基礎(chǔ)上，以“專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的方式，積極引導(dǎo)發(fā)展人工菌產(chǎn)業(yè)。據(jù)昌寧縣供銷社統(tǒng)計(jì)，2019年全縣野生食用菌產(chǎn)量約6860噸，產(chǎn)值4億余元，干巴菌、雞樅、牛肝菌、松茸等野生菌產(chǎn)品聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。全縣共建立食用菌種植專業(yè)合作社7個(gè)，帶動(dòng)農(nóng)戶種植350戶，總種植面積21萬平方米，年產(chǎn)香菇、平菇、姬松菇、黑木耳等為主的鮮菌1800多萬棒，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1300余萬元。

羊肚菌 保山市委宣傳部 供圖

“我們回來昌寧種植羊肚菌，首先看重的就是這里的生態(tài)、氣候和種植基礎(chǔ)。這既是我們帶動(dòng)種植的一戶，也是由熱區(qū)向溫涼區(qū)發(fā)展的一家試點(diǎn)。種植菌種由公司墊資提供，公司負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)品回收。” 正在指導(dǎo)謝青文采收羊肚菌的云南比明農(nóng)業(yè)科技有限公司昌寧項(xiàng)目負(fù)責(zé)人楊鐘武說，“經(jīng)過認(rèn)真對(duì)比，右甸壩這樣的溫涼區(qū)產(chǎn)出的產(chǎn)品外觀更好，這也與羊肚菌對(duì)生長環(huán)境的要求是一致的。下一步，我們將對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行全面檢測(cè)，逐步調(diào)整種植方向，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”