春光明媚，萬物復(fù)蘇，正是采茶好時節(jié)。位于施甸縣仁和鎮(zhèn)菠蘿登村與茨菇村交界處的五臺山森林茶園和擺榔鄉(xiāng)尖山村茶園近日迎來了“嫩綠芽兒”的春天。茶園里到處都是忙碌的身影，采茶的人們在綠色的世界里穿梭，指尖在茶葉里飛舞。尖山村村民李永翠說：“這段時間就在家旁邊幫摘茶，還是輕松呢，一天有100多元的收入。”

五臺山森林茶園坐落在海拔2000米的滇西橫斷山脈森林中，年均溫度17至22℃，年均降雨量達1000毫米，年光照時間達2270小時，相對濕度在80%以上，常年云霧繚繞。土壤以磚紅壤與赤紅壤為主，PH值在4.5至5.5之間，土質(zhì)疏松、深厚，有機含量高，特別適合古茶樹生長。森林茶莊園茶樹樹齡均達60年以上，其樹齡最高接近200年，可以說，每一片茶葉都是歲月的納新和大自然的恩賜。

“三月鷓鴣滿山游滿山游，四月江水到處流，采茶姑娘山上走，茶歌飛上白云頭喲伊喲……風(fēng)吹茶樹香千里,蓋過園中茉莉花喲伊喲,采茶姑娘時時忙時時忙……”一層層呈階梯狀的綠茶樹整齊排列，茶山上的采茶人隨處可見，讓人忍不住想起劉三姐的采茶歌。春茶采摘是機器無法代替的手藝，為了保證春茶品質(zhì)，在茶葉沖泡時不出現(xiàn)“紅梗”，保持青綠，芽頭只能輕輕折斷，而不能用指甲掐斷，采茶人被茶堿染得烏黑皴裂的手指，和柔嫩碧綠的葉片形成強烈的視覺對比，但采茶人的臉上都布滿了希望的笑容。

五臺山茶園種茶面積約240畝，始建于1966年，至今已有54年的歷史，茶廠曾因產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)較好，在仁和鎮(zhèn)乃至施甸縣范圍內(nèi)有一定的知名度。后來，因為缺乏資金和專業(yè)管理，茶廠廠房年久失修、茶葉加工設(shè)備老化，不能加工茶葉，茶葉或自然生長或被附近村民采摘，在一定程度上造成了資源的嚴(yán)重浪費。2018年8月，五臺山茶廠迎來了“春天”，為盤活村集體資產(chǎn)，壯大菠蘿登村村集體經(jīng)濟，帶動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造五臺山茶產(chǎn)業(yè)品牌，菠蘿登村村民委員會組織重新投資建設(shè)五臺山茶廠。在菠蘿登村召開村民代表會議討論并通過的基礎(chǔ)上，菠蘿登村村委會同意把茶廠承包給村民段國武經(jīng)營管理，現(xiàn)在茶廠一年能產(chǎn)出20多噸鮮茶，每畝茶樹每年產(chǎn)出100多斤，茶園景象煥然一新。

而尖山村地處施甸縣擺榔彝族布朗族鄉(xiāng)與昌寧縣灣甸河谷的交界處，國土面積29.86平方公里，轄7個自然村9個村民小組，全村共461戶1775人，其中彝族布朗族989人。尖山村最高海拔2340米，最低海拔700米，呈立體氣候。全村茶園面積有600多畝，大部分是有著上百年樹齡的野生古茶樹，最老的已近500年。

施甸道酬農(nóng)產(chǎn)品種植專業(yè)合作社理事長戴學(xué)江說：“在政府的推廣和引導(dǎo)下，我們帶動了周邊190多戶茶農(nóng)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，因為我們的古樹茶品質(zhì)高、口感好，廣州沿海的茶店定了很多訂單，工人在這邊加班加點地做茶，近日已做出來了1500斤古樹茶。”

“尖山村在脫貧攻堅中，為了使群眾增收，我們把尖山村的古茶園全部開發(fā)，現(xiàn)在組建了道酬專業(yè)合作社和宏宇公司，目前，整個尖山村的茶葉都得到有效開發(fā)，帶動了1個合作社、10多家小作坊發(fā)展，增加了村民收入。”尖山村黨支部書記戴志全說。