日前，記者從保山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，保山以推動(dòng)打造世界一流“綠色食品牌”走在全省前列為目標(biāo)，抓住肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來(lái)的開(kāi)放機(jī)遇、政策機(jī)遇、市場(chǎng)機(jī)遇，堅(jiān)持布局區(qū)域化、養(yǎng)殖規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化和產(chǎn)品品牌化“六化同步”協(xié)調(diào)發(fā)展思路，推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)十大工程實(shí)施，確保2025年全市肉牛存欄達(dá)140萬(wàn)頭，實(shí)現(xiàn)肉牛綜合產(chǎn)值達(dá)到100億元以上。

——實(shí)施產(chǎn)業(yè)布局“3311”工程。在全市遴選30個(gè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、300個(gè)重點(diǎn)村(社區(qū))進(jìn)行產(chǎn)業(yè)布局，到2025年實(shí)現(xiàn)每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)年出欄肉牛1萬(wàn)頭以上、每個(gè)村(社區(qū))年出欄肉牛1000頭以上，打牢肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。按照母牛分散飼養(yǎng)，肉牛集中育肥、定點(diǎn)屠宰、品牌銷(xiāo)售的思路，在氣候好、飼草資源豐富的瀾滄江、怒江、龍川江和枯柯河區(qū)域，構(gòu)建“三江一河”肉牛產(chǎn)業(yè)帶。

——實(shí)施良種繁育體系建設(shè)工程。加大本地品種母牛的選育力度，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)良種群體規(guī)模，2020年至2022年，每年計(jì)劃引進(jìn)4萬(wàn)頭優(yōu)良品種母牛。到2025年，全市建成20個(gè)存欄能繁母牛500頭以上肉牛良種繁育場(chǎng)，新建和改造肉牛凍精改良站點(diǎn)300個(gè)以上。

——實(shí)施飼草飼料穩(wěn)定供應(yīng)工程。對(duì)全市600多萬(wàn)畝可利用草原(草山)進(jìn)行改良和人工草地建設(shè);利用冬閑田(地)、果園、核桃林等，每年種植黑麥草、紫花苜蓿、苕子、鴨茅等優(yōu)質(zhì)牧草30萬(wàn)畝以上;推進(jìn)“糧改飼”，每年推廣種植青貯玉米30萬(wàn)畝以上;鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)民開(kāi)展農(nóng)作物秸稈飼料化利用。到2025年，全市飼草料產(chǎn)量達(dá)1400萬(wàn)噸以上。

——實(shí)施防疫體系建設(shè)保障工程。強(qiáng)化市、縣、鄉(xiāng)、村疫病防控網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，加強(qiáng)防疫技術(shù)服務(wù)和種牛疫病檢疫檢測(cè)，加強(qiáng)肉牛重大疫病及人畜共患病的監(jiān)測(cè)和預(yù)警能力建設(shè)，提升疫病防控水平。培育30個(gè)以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)社會(huì)化服務(wù)合作組織，完善冷鏈設(shè)備設(shè)施。

——實(shí)施人才培育與技術(shù)支撐工程。將肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才培育列入市級(jí)人才培養(yǎng)計(jì)劃。依托有實(shí)力的高校、科研院所作為肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)支撐合作單位，有計(jì)劃選送市、縣、鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)及技術(shù)骨干開(kāi)展集中培訓(xùn)。組建市級(jí)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，對(duì)縣、鄉(xiāng)技術(shù)骨干、村級(jí)防疫員、養(yǎng)牛大戶開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)。

——實(shí)施新型經(jīng)營(yíng)主體培育工程。支持現(xiàn)有肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(大戶)擴(kuò)大規(guī)模，提高經(jīng)營(yíng)水平。支持養(yǎng)殖大戶成立營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)機(jī)構(gòu)，引導(dǎo)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生、在外創(chuàng)業(yè)返鄉(xiāng)能人、社會(huì)資本投入肉牛產(chǎn)業(yè)。加大招商引資力度，大力培育三產(chǎn)融合龍頭企業(yè)，發(fā)展肉牛家庭農(nóng)場(chǎng)20個(gè)以上，培育肉牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社60個(gè)以上。

——實(shí)施質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)工程。強(qiáng)化源頭監(jiān)管，做好飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品安全使用監(jiān)管。強(qiáng)化過(guò)程監(jiān)管，落實(shí)養(yǎng)殖檔案管理制度，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯。強(qiáng)化檢疫監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)檢疫申報(bào)和落地報(bào)檢制度，確保檢疫申報(bào)受理率達(dá)100%。

——實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范工程。按照“品種良種化、設(shè)施規(guī)范化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、防疫制度化、糞污處理無(wú)害化”要求，加快推進(jìn)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。從2020年開(kāi)始，每年培育年存欄500頭以上的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)5個(gè)以上;到2025年，全市建成年存欄50頭以上的養(yǎng)殖場(chǎng)(大戶)600戶。

——實(shí)施流通與交易平臺(tái)建設(shè)工程。以五縣(市、區(qū))為重點(diǎn)建設(shè)肉牛交易市場(chǎng)5個(gè);加強(qiáng)對(duì)全國(guó)、全省肉牛市場(chǎng)的信息收集，及時(shí)掌握分析各地肉牛市場(chǎng)運(yùn)行情況;推行肉牛產(chǎn)品“電商+”銷(xiāo)售平臺(tái)，拓寬肉牛市場(chǎng)交易渠道。

——實(shí)施肉牛特色品牌打造工程。把綠色發(fā)展理念貫穿肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展全過(guò)程，依托“一座保山”區(qū)域公用品牌，打造“保山肉牛”地方特色品牌，引導(dǎo)企業(yè)積極開(kāi)展“三品一標(biāo)”認(rèn)證，鼓勵(lì)養(yǎng)殖加工企業(yè)開(kāi)展質(zhì)量管理體系認(rèn)證，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

按照“三年打基礎(chǔ)、五年成規(guī)模、七年達(dá)目標(biāo)”總體部署，我市將加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，成立肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌推進(jìn)全市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展;落實(shí)部門(mén)責(zé)任，市發(fā)改、財(cái)政、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、人社、金融等相關(guān)部門(mén)切實(shí)加大對(duì)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持力度。