本報(bào)訊　記者從近日召開的全市肉牛生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展和縣域屠宰中心建設(shè)專題協(xié)商會(huì)上獲悉，2019年，全市畜牧業(yè)產(chǎn)值111.7億元，占國民經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值的11.6%，全市生豬養(yǎng)殖覆蓋農(nóng)戶18.8萬戶75.3萬人，其中建檔立卡貧困戶5.7萬戶23.2萬人，人均增收1353元，肉牛養(yǎng)殖覆蓋農(nóng)戶10.1萬戶38.1萬人，其中，建檔立卡貧困戶2.2萬戶9萬人，人均增收1986元。肉牛生豬產(chǎn)業(yè)已逐步成為我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展和脫貧增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

近年來，全市各級(jí)黨委政府高度重視肉牛和生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，始終將其作為穩(wěn)農(nóng)興農(nóng)和脫貧攻堅(jiān)的重要產(chǎn)業(yè)來抓，堅(jiān)持“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全、環(huán)保”的發(fā)展方向，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，提升綜合效益，著力推進(jìn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)、分散畜牧業(yè)向規(guī)模畜牧業(yè)、弱勢(shì)畜牧業(yè)向優(yōu)勢(shì)畜牧業(yè)、低效畜牧業(yè)向高效畜牧業(yè)邁進(jìn)。

為穩(wěn)步推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，市委、市政府出臺(tái)了關(guān)于加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見，編制了《保山市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2019-2025年）》，力爭(zhēng)到2025年，全市肉牛存欄達(dá)到140萬頭、能繁母牛存欄64萬頭、出欄肉牛50萬頭，努力把肉牛產(chǎn)業(yè)打造成為全市綜合產(chǎn)值100億元以上的大產(chǎn)業(yè)，把保山打造成云南重要綠色優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)加工基地。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要靠一體化來實(shí)現(xiàn)。圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，我市畜牧產(chǎn)業(yè)探索形成了一批“公司+基地+合作社+農(nóng)戶（貧困戶）+銷售”“公司+種源基地+奶源生產(chǎn)基地+加工企業(yè)+銷售”等肉牛產(chǎn)業(yè)化、一體化發(fā)展新模式，帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)增效、支撐了產(chǎn)業(yè)扶貧。全市進(jìn)入國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部養(yǎng)殖場(chǎng)直聯(lián)直報(bào)系統(tǒng)備案的肉牛養(yǎng)殖戶123戶，肉牛年出欄達(dá)500頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)6戶，肉牛年出欄10頭以上養(yǎng)殖大戶（場(chǎng)）1763戶。截至2019年底，全市肉牛存欄67.5萬頭、出欄22.99萬頭、牛肉產(chǎn)量2.97萬噸，較上年分別增6.10%、17.7%、21.1%。據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年我市肉牛存欄、出欄、肉產(chǎn)量分別在全省16個(gè)州（市）居前5位。

為加快推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我市充分利用生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、規(guī)模場(chǎng)貸款貼息、養(yǎng)殖業(yè)保險(xiǎn)等扶持政策，在加快創(chuàng)建國家、省、市級(jí)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)的同時(shí)，簽約東方希望集團(tuán)、西南集團(tuán)等國內(nèi)外知名農(nóng)牧企業(yè)落戶保山，逐步推動(dòng)全市生豬產(chǎn)業(yè)向“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化”方向轉(zhuǎn)變，著力提升生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量、生產(chǎn)效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

生豬市場(chǎng)穩(wěn)定了，市場(chǎng)供給才能有保障。全市現(xiàn)有已認(rèn)定并正常運(yùn)營的生豬類市級(jí)龍頭企業(yè)11戶，形成了一批“公司+合作社+基地+互聯(lián)網(wǎng)銷售”“公司+合作社+農(nóng)戶+屠宰廠”“養(yǎng)殖場(chǎng)+合作社+屠宰+學(xué)校”等養(yǎng)殖、屠宰、銷售、配送一體化運(yùn)作模式，延伸了生豬產(chǎn)業(yè)鏈，提高了產(chǎn)品附加值。截至2019年底，全市生豬存欄 272.6萬頭，較上年增長(zhǎng)2.2%，其中能繁母豬存欄 27.5萬頭，較上年增長(zhǎng)13.3%；出欄生豬353.7萬頭，較上年增長(zhǎng)12%；豬肉產(chǎn)量 28.86萬噸，較上年增長(zhǎng)8.2%，豬肉產(chǎn)量占全市肉類總產(chǎn)的82%；全市生豬存欄、出欄、肉產(chǎn)量均居全省16個(gè)州（市）第三位。

優(yōu)化組合各類生產(chǎn)要素，加快推進(jìn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，全面提升了畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，有力助推了我市精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興。目前，全市進(jìn)入國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部養(yǎng)殖場(chǎng)直聯(lián)直報(bào)系統(tǒng)備案的生豬養(yǎng)殖戶（場(chǎng)）462戶，全市有年出欄生豬100頭至499頭的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)1617 個(gè)，年出欄500頭至4999頭規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）285個(gè)，5000頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）22個(gè)；年出欄500頭以上生豬規(guī)模養(yǎng)殖水平為13.6%，分別創(chuàng)建國家、省、市級(jí)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)3個(gè)、12個(gè)、60個(gè)。（楊樺）