初冬時(shí)節(jié)，位于昌寧縣大蘭山一側(cè)的卡斯鎮(zhèn)新谷村在一片片翠綠的色彩映襯下格外顯眼，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去像玉米、像甘蔗、像蘆葦。走近一看，是綠油油的皇竹草長(zhǎng)成了“青紗帳”。

草林深處，剛喂完牛的養(yǎng)牛大戶趙子雄正在仔細(xì)地查看著每一頭牛的情況。“這些牛都是能繁母牛，大多數(shù)都懷了崽，一點(diǎn)都馬虎不得。” 趙子雄介紹，剛開(kāi)始在家養(yǎng)牛，后來(lái)因?yàn)榕＜S難處理，覺(jué)得也不衛(wèi)生，前年投資50多萬(wàn)元建了養(yǎng)殖場(chǎng)，并租地種草100多畝，開(kāi)始了規(guī)?；B(yǎng)殖，探索出了種草養(yǎng)牛的循環(huán)發(fā)展路子，去年所種的草除能保證自己所需外還實(shí)現(xiàn)收入5萬(wàn)多元。目前，他的大麥田養(yǎng)殖場(chǎng)存欄牛60頭，其中能繁母牛57頭。今年已出欄仔牛50頭，實(shí)現(xiàn)銷售收入70多萬(wàn)元。

“看到我養(yǎng)牛成功了，身邊的人都跟著我養(yǎng)，現(xiàn)在我們村里養(yǎng)牛10頭以上的有10多戶，還有很多人來(lái)我這里定了小牛準(zhǔn)備養(yǎng)。”趙子雄說(shuō)，自己現(xiàn)在主要銷售仔牛，在給周邊群眾提供仔牛的同時(shí)，也指導(dǎo)他們種草、喂牛，現(xiàn)在大家在一起三句話不離“牛”，談的都是“牛經(jīng)”。

“前幾年許多人都想著外出打工賺錢，現(xiàn)在大家也明白了，出去雖然能賺錢，但是照顧不了家里的老人和娃娃，于是很多人開(kāi)始回來(lái)尋求產(chǎn)業(yè)發(fā)展，養(yǎng)牛便成了多數(shù)人的選擇。” 趙子雄算了一筆賬，按照一家人2至3個(gè)勞動(dòng)力來(lái)算，只需要養(yǎng)5頭牛，種上幾畝烤煙，每年的收入就比外出務(wù)工強(qiáng)。特別是這幾年，政府非常重視養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)，政策上有扶持、技術(shù)上有培訓(xùn)，解決了大家的后顧之憂。

就拿卡斯鎮(zhèn)來(lái)說(shuō)，目前全鎮(zhèn)有肉牛養(yǎng)殖戶2450戶，共存欄14200頭，10頭以上120戶，年出欄肉牛6600頭，產(chǎn)值1億元。鎮(zhèn)里積極落實(shí)惠農(nóng)政策，加大扶持力度，全鎮(zhèn)有能繁母牛投保96戶935頭，每頭1.5萬(wàn)元的母牛貼息貸款已申報(bào)4戶101頭151.5萬(wàn)元，還有13戶144頭216萬(wàn)元正在申報(bào)中。該鎮(zhèn)還加大科技培訓(xùn)力度，今年已開(kāi)展肉牛養(yǎng)殖培訓(xùn)3次，培訓(xùn)人數(shù)280人。

近年來(lái)，昌寧縣堅(jiān)持按照政府引領(lǐng)、示范帶動(dòng)、科技支撐、金融支持、農(nóng)戶參與的工作思路，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。截至目前，全縣共有存欄8頭以上基礎(chǔ)母牛的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）800余戶，存欄能繁母牛6970頭，預(yù)計(jì)今年肉牛產(chǎn)值5.76億元，養(yǎng)牛這項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)正在新的時(shí)代背景下煥發(fā)出新的活力。

吳再忠