一

汽車在路上行進(jìn)。

車窗外，云輕霧清，花笑春風(fēng)。

沿路，一瓣一瓣粉色從眼前由遠(yuǎn)及近，再由近及遠(yuǎn)，鋪天蓋地，在青柏油路旁排開(kāi)。

和順櫻花大道，光名字，已經(jīng)足夠誘惑。

櫻花，是春的勃發(fā)、是暖的色調(diào)、是花團(tuán)錦簇的觀光季。來(lái)自五湖四海的游客穿上美艷的服飾，散步、歌舞、談笑、拍照。在鏡頭快門“嚓……嚓……嚓”的聲響下，櫻花顯得更華貴、雍容、妖嬈，形成人與天地共存的美艷氣韻，用最簡(jiǎn)明的方式講解騰沖。

曾經(jīng)也流連驚嘆于其他地方櫻的魅惑，卻尚未與此般盎然蓬勃的粉色邂逅。自東向西傾瀉而來(lái)的粉色在樹(shù)上迎風(fēng)搖曳，用婀娜多姿，撐起一方粉色。

路旁隱藏不少住家。正午，陽(yáng)光灑下，滿樹(shù)綻放，隨著風(fēng)的吹動(dòng)，落英繽紛。蜜蜂跟著起舞，飄向黛瓦，落于屋頂，優(yōu)雅襯出一派粉色闌珊。碎步飄過(guò)，溫文爾雅，輕聲細(xì)語(yǔ)。

“櫻花顫顫巍巍如悄悄絮語(yǔ)，寬敞伸展所有枝頭連同花朵都落落大方地顫動(dòng)……”我，似乎正與中年的三島由紀(jì)夫擦肩而過(guò)，他從料理店或是清酒店走出來(lái)，沿著櫻花的巷道……兩岸野趣盎然的櫻樹(shù)，堅(jiān)實(shí)了他成為“花屬櫻花，人惟武士”之美。

一方水土一方風(fēng)景，騰沖的櫻花沒(méi)有和服的陪襯，缺少武力的浸潤(rùn)。但正是這樣，更完全的體現(xiàn)出騰沖文化中的謙遜、堅(jiān)韌之品質(zhì)。此種文化內(nèi)涵，即便所謂只有七日之美的櫻花，卻也要竭盡全力為時(shí)節(jié)綻放盛開(kāi)！

當(dāng)你離開(kāi)騰沖時(shí)，一定會(huì)有“櫻桃花下送君時(shí)，一寸春心逐折枝。別后相思最多處，千株萬(wàn)片繞林垂。”的情思。

二月，十里櫻花十里塵。騰沖，偷走了世間所有的粉色。

二

夜的華燈熄滅，瞇上了眼。

靜止了一天的城市，從一兩聲汽車?yán)戎袉拘眩_(kāi)始了喧嘩。

小城一隅的市場(chǎng)，像太陽(yáng)笑靨下?lián)P起的一角。四鄰八鄉(xiāng)的男男女女，老老少少，爭(zhēng)相到來(lái)。市場(chǎng)內(nèi)，是關(guān)于“年”的最直白最刻意的話題。

俗話說(shuō)：“過(guò)了臘八就是年”。再不趁著時(shí)間購(gòu)買年貨，到時(shí)候是真的要慌了。

市場(chǎng)多是賣年貨的，還沒(méi)有進(jìn)市場(chǎng)大門，只見(jiàn)里面人頭攢動(dòng)，人聲喧嘩。

行至場(chǎng)中央，紅綠色彩搭配的是米花團(tuán)，紅彤彤中間鏤空的是窗花，描著金字高高掛起的是燈籠，加之?dāng)[放著的門神、對(duì)聯(lián)、紅包……讓逛的人也融合得滿臉紅光、喜氣滿滿。

我在小吃攤的木凳上稍坐，家人則被女兒嘻嘻哈哈的笑聲指引著逛東逛西。陽(yáng)光折射在綠化樹(shù)上，樹(shù)上徜徉陽(yáng)光的花瓣，更加美艷動(dòng)人，也為年的到來(lái)增添多多溫情。

美食的誘惑，終于引來(lái)了一群孩子。嘰嘰喳喳圍過(guò)來(lái)。一個(gè)大孩子手里捏著紙幣要買可樂(lè)，另外小一點(diǎn)的孩子在慫恿著快點(diǎn)付錢好嘗嘗糖水的滋味，扎著辮子的女孩卻是將眼光伸向五顏六色的棒棒糖。

不遠(yuǎn)處，傳來(lái)了孩子家長(zhǎng)的聲音，“喊（讓）你們這些娃娃別亂跑，大人忙著買貨物，瞧著路滴滴，罷（不）要跌倒……”

剛晌午，偌大的市場(chǎng)此刻擠得有點(diǎn)水泄不通。過(guò)來(lái)一個(gè)摩托車騎手，排氣管“通通通”地響著?？墒?ldquo;通”了老半天，才走了幾米，邊挪邊喊：“麻煩、麻煩，借過(guò)，借過(guò)!”那邊喊：“便宜賣！賣便宜!馬站瓦窯的大香，二十一對(duì)！”“擦粉、卷粉、酸蘿卜！”“砂糖橘、砂糖橘，十塊四斤！”……聲浪此起彼伏。

那年貨的攤兒一個(gè)挨一個(gè)，我也不能閑著。

雜鬧的人群中，愛(ài)人指指身邊的女兒說(shuō)：“有這么大的孩子穿的新衣嗎，要大紅大紫的！”攤主滿臉掛著笑容“有，有！”“多少錢？”“180元”女兒的奶奶勸：“這么貴，再看看”。孩子聽(tīng)了委屈地說(shuō)：“我要，我要。”愛(ài)人說(shuō)：“現(xiàn)今的生活美了，就給孩子買一套吧!”奶奶答應(yīng)了，愛(ài)人掃了微信，小寶貝試穿著嶄新的衣服，高興地一蹦一跳起來(lái)。

這樣喧鬧的場(chǎng)景，我微微抿了抿嘴巴，輕輕地喝了一口礦泉水，生怕打擾到這里的歡樂(lè)，其實(shí)內(nèi)心塞滿小鹿亂撞般的溫暖。

三

提起騰沖特產(chǎn)米花團(tuán)，就勾起了我的食欲。騰沖人說(shuō)“饞貓鼻子尖”，大概就是形容我這一類人。

入了冬，多數(shù)人還在被窩里貪戀溫暖，卻也抵不住某種誘惑的撕扯?？吹教?yáng)爬過(guò)樹(shù)梢，聽(tīng)到《水邊的阿迪麗娜》，觸摸吉他的尼龍弦，都比不上聞到鋼精鍋里食材的焦香來(lái)得直接，來(lái)得爽快。

后院屋頂上下滿了清霜，院子里也點(diǎn)點(diǎn)泛白，風(fēng)順著瓦檐呼呼呼拼了命地嚎。男人在堂屋里縮在火塘邊，一口接一口“啵啵啵”地拉著水煙筒。抱煙筒的手都快縮進(jìn)衣袖里了，一邊擤著鼻子，一邊跟坐在角落里縫縫補(bǔ)補(bǔ)的婆娘有一句沒(méi)一句的搭話。這里的人不善打情罵俏，說(shuō)的話，都跟生活有關(guān)。

日常里吃酥豆腐下開(kāi)水泡飯或吃飛火油青菜蘸糊辣子，悶處處（方言，形容沉悶、沉默寡言）的男人是不會(huì)跟婆娘多一句嘴的。但是說(shuō)到過(guò)年，作為一家之主，男人那傲犟的性格又再一次被逼了出來(lái)。“婆娘，外出打工的錢是完全上交了，過(guò)年的吃食是半點(diǎn)馬虎不得！”這是在這段時(shí)間男人講得最多的話，平日盡管絮叨的妻子，這個(gè)時(shí)候也是無(wú)條件地沉默和支持。

騰沖人過(guò)年除了大魚(yú)大肉、泡米花糖茶、餌絲長(zhǎng)飯外，最有特色的當(dāng)屬鍋?zhàn)硬肆恕?/p>

制作鍋?zhàn)硬藖?lái)不得半點(diǎn)馬虎。高湯要用豬筒子骨或者整雞在砂鍋里文火慢熬，泡皮要用新鮮豬皮刮干洗凈煮熟曬干后用香油炸得“泡掀掀”后再用冷水泡軟片成薄片，黃筍要選嫩黃筍干泡發(fā)切片，酥肉要用豬后腿加土雞蛋、草果、麥面、豆面、蜂蜜、鹽等佐料拌勻炸成金黃，制作蛋卷要小火微油不能發(fā)泡……真正做到了食不厭精，膾不厭細(xì)。

這看似小小的一個(gè)菜，卻將各類食材做了最佳的搭配融合，難怪有人說(shuō)騰沖的鍋?zhàn)硬耸堑胤轿幕瘋鞒信c飛躍的連接點(diǎn)，看似雜亂無(wú)序，實(shí)則充滿了包容、豁達(dá)的中庸之道，像極了騰沖人。

騰沖的風(fēng)景、人文加之美食，牽住了無(wú)數(shù)匆忙的腳步。用和諧打開(kāi)淡淡的鄉(xiāng)愁，用味蕾填平對(duì)家及親人的思念，更用愛(ài)讓你讀懂騰沖的溫暖！