這幾天，位于仁和鎮(zhèn)查邑社區(qū)的脫水蔬菜生產(chǎn)基地迎來(lái)了新年后的第一批蔬菜豐收，基地內(nèi)機(jī)械的轟鳴聲、勞作群眾的歡笑聲，匯聚了一幅欣欣向榮的和諧畫面，傳遞著春的律動(dòng)。

在仁和鎮(zhèn)查邑社區(qū)的脫水蔬菜生產(chǎn)基地，工人們正在將新鮮的蔬菜進(jìn)行脫水、晾曬、分揀，一派繁忙景象。王應(yīng)翠是查邑社區(qū)小壩三組的村民，她從公司籌建到現(xiàn)在便一直在公司里打工，憑借自身的努力，她從開始的勤雜工做到小組長(zhǎng)、大組長(zhǎng)，直到成為現(xiàn)在的產(chǎn)品包裝部負(fù)責(zé)人。

“我家有3畝土地承包給公司，租金在1200元每畝。我在公司打工，工資拿的是底薪加提成 ，每個(gè)月在4000元以上，收入還是相當(dāng)可觀呢。”王應(yīng)翠說(shuō)。

脫水蔬菜又稱復(fù)水菜，是將新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)蒸煮、晾曬等加工制作，脫去蔬菜中的水分后制成的一種干菜。食用時(shí)只要將其浸入清水中即可復(fù)原，并保留蔬菜原來(lái)的色澤、維生素和口味。保山尚田農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家集脫水蔬菜種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技公司。

“目前，公司種植脫水白菜360畝，產(chǎn)品供應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，供不應(yīng)求。公司全年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2400萬(wàn)元以上，公司每天帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶務(wù)工120人以上，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)戶、公司雙贏的效果。” 保山尚田農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)李江濤說(shuō)。

面對(duì)廣闊的市場(chǎng)前景，仁和鎮(zhèn)將著眼于“一鎮(zhèn)一品”的品牌能力建設(shè)，以公司為龍頭，擴(kuò)大生產(chǎn)種植規(guī)模，進(jìn)一步拓寬群眾致富渠道。