棗夾核制作—去核 

本報通訊員   楊建桂

“國家級核桃示范基地”“國家級森林鄉(xiāng)村”“云南省生態(tài)文明村”“云南省文明村”“保山市脫貧攻堅產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)村”……這是隆陽區(qū)瓦窯鎮(zhèn)下麥莊村近幾年來斬獲的一系列殊榮。

下麥莊村是一個地域偏僻、人口少、山高谷深的彝族小山村。自2017年來，該村以建設(shè)民族團(tuán)結(jié)示范村為引領(lǐng)，整合項(xiàng)目資金530.21萬元，在油房河、后山小組實(shí)施了基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、民族文化建設(shè)等工程，實(shí)現(xiàn)了村美和民富。

為用準(zhǔn)用好民族團(tuán)結(jié)示范村項(xiàng)目資金，該鎮(zhèn)、村、組干部深入油房河和后山組反復(fù)調(diào)研，多次召開群眾會聽取意見建議，因地制宜，科學(xué)規(guī)劃建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模、布局和方式，并進(jìn)一步完善后續(xù)管理等相關(guān)制度。同時，搶抓歷史機(jī)遇，積極發(fā)動群眾投工投勞，千方百計協(xié)調(diào)各部門及社會力量參與創(chuàng)建，共整合項(xiàng)目資金530.21萬元，群眾投工投勞折合156.3萬元，發(fā)揮了民族團(tuán)結(jié)示范村項(xiàng)目建設(shè)資金“四兩撥千金”撬動作用。

堅持以人為本，把提高彝族群眾生產(chǎn)生活水平作為創(chuàng)建工作出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。項(xiàng)目實(shí)施中，共投入民生改善工程資金185.71萬元，其中申請項(xiàng)目資金56.4萬元，地方配套及整合資金109.71萬元，自籌及社會捐資16.48萬元。投資63萬元建設(shè)了油房河、后山小組村內(nèi)道路6300平方米，投資41.1萬元硬化了入戶道路4600平方米，投資46.71萬元實(shí)施了人畜飲水工程，投資15萬元安裝太陽能路燈25盞，投資19.6萬元建設(shè)了村內(nèi)防洪溝2060米、防洪防災(zāi)擋墻120平方米，為民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步發(fā)展打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。

在國家退耕還林政策推動下，下麥庒村2002年充分利用當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境優(yōu)勢種植核桃樹8600畝，人均種植面積達(dá)18畝，掛果后年產(chǎn)鮮核桃達(dá)300噸。在項(xiàng)目建設(shè)中，緊緊圍繞地方支柱產(chǎn)業(yè)，投入資金338.5萬元實(shí)施特色產(chǎn)業(yè)培育工程，其中項(xiàng)目資金20萬元，地方配套整合資金264.5萬元，農(nóng)戶自籌54萬元，改造山羊養(yǎng)殖圈舍1200平方米。因地制宜發(fā)展林下綠色經(jīng)濟(jì)魔芋、中藥材、牧草種植產(chǎn)業(yè)，走出了一條循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新路子。目前，下麥莊村80%以上的農(nóng)戶養(yǎng)上了黑山羊，數(shù)量已達(dá)8000多頭。黑山羊圈養(yǎng)積累的羊糞又循環(huán)利用到核桃林下，生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)效益明顯。為做大做強(qiáng)核桃產(chǎn)業(yè)，先后爭取扶貧項(xiàng)目資金270余萬元，成立了由村委會牽頭管理的專業(yè)合作社，申辦了食品生產(chǎn)許可證，注冊了“云樁核桃”品牌商標(biāo)，建成了標(biāo)準(zhǔn)化的核桃產(chǎn)品深加工扶貧車間，主要生產(chǎn)棗夾核桃、核桃油、蜂蜜核桃仁等系列產(chǎn)品。扶貧車間生產(chǎn)的原生態(tài)核桃系列產(chǎn)品線上線下銷售供不應(yīng)求，2018年實(shí)現(xiàn)利潤32.6萬元，74戶貧困戶每戶每年可獲收益分紅450元，村集體經(jīng)濟(jì)每年可收入3.07萬元。

把彝族文化元素貫穿在項(xiàng)目規(guī)劃、設(shè)計、建設(shè)各個方面和全過程，全面展示了彝族文化精髓。民族文化傳承發(fā)展工程項(xiàng)目實(shí)施中，共投入資金29.4萬元，其中申請項(xiàng)目資金23.4萬元，農(nóng)戶自籌及投工投勞6萬元，建設(shè)了小組民族文化活動室2個，加固維修了村內(nèi)原生態(tài)土坯墻，并在新建墻體上采用圖文并茂的方式開展民族政策宣傳；在民族文化廣場安裝健身設(shè)施2套，進(jìn)一步豐富了群眾精神文化生活；培樹民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步示范戶5戶，示范帶動民族親如一家、和諧相處、交流交融。同時，全體村民做到日常生活講彝文、唱彝歌，彰顯了濃郁民族特色，形成了獨(dú)具特色的民族文化品牌。

在民族示范村建設(shè)中，充分發(fā)揮群眾主體作用，實(shí)行項(xiàng)目規(guī)劃、項(xiàng)目實(shí)施、項(xiàng)目竣工公示制度，建立了村民廉政監(jiān)督員、黨支部、村民代表管理村務(wù)制度，充分聽取群眾意見建議，接受群眾監(jiān)督。村黨支部積極發(fā)揮黨組織核心作用，在帶領(lǐng)全村黨員群眾發(fā)展經(jīng)濟(jì)，維護(hù)團(tuán)結(jié)穩(wěn)定的同時，還建立了村規(guī)民約，劃分了黨員責(zé)任區(qū)，加強(qiáng)村公共基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)管理、環(huán)境衛(wèi)生治理等工作，造福群眾。

一花引得百花開。如今的下麥莊村成為了全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的領(lǐng)頭村、新農(nóng)村建設(shè)的典型示范村、彝族文化建設(shè)的樣板村、基層黨建工作的標(biāo)桿村。