【百城49】隆陽:國(guó)寶“永子”出產(chǎn)地
隆陽區(qū)
位于云南省西部
橫斷山脈南段
總幅員面積為
5011平方公里
轄6街5鎮(zhèn)10鄉(xiāng)
隆陽區(qū)素有
“滇西糧倉(cāng)”之稱
被國(guó)家和云南省列為
“香料煙生產(chǎn)基地”
“小粒咖啡生產(chǎn)基地”
“國(guó)家糖料基地”
“芒果生產(chǎn)基地”
2019年2月2日
被國(guó)家中醫(yī)藥管理局評(píng)為
縣級(jí)全國(guó)基層
中醫(yī)藥工作先進(jìn)單位
2019年9月20日
獲得全國(guó)綠化模范單位榮譽(yù)稱號(hào)
2019年12月31日
入選全國(guó)農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型縣
2020年4月
入選2020中國(guó)醫(yī)療服務(wù)百佳縣市
2020年5月17日
正式退出貧困縣序列
隆陽
古稱“永昌”
有“永世良久、昌盛繁榮”之意
因出產(chǎn)品質(zhì)上乘的蘭花
所以又叫蘭城
是保山的政治文化經(jīng)濟(jì)中心
是滇西邊境的綠色明珠
是中國(guó)西南開發(fā)最早的地區(qū)之一
歷代的邊陲重鎮(zhèn)
隆陽早在周朝時(shí)期
就為哀牢國(guó)首邑
至明嘉靖二年(1523年)
定名為保山縣
1983年撤縣設(shè)市
2001年撤市設(shè)區(qū)
保山市改為縣級(jí)隆陽區(qū)
因城區(qū)位于
九隆山的東邊(陽面)而得名
古代南方絲綢之路
從這里穿境而過
是我國(guó)歷史上
通往印度、緬甸、伊朗
等國(guó)的南方絲綢之路必經(jīng)地
這里
有“中國(guó)十大武侯祠”之一
太保山武侯祠
這里
是古代朝廷貢品
中國(guó)最好的圍棋子“永子”出產(chǎn)地
其主要原材料
采用保山特有的
南紅瑪瑙、黃龍玉、翡翠和琥珀
等多種天然珠寶礦石
采用保密配方
和絕技熔煉
傳統(tǒng)手工點(diǎn)“丹”而成
經(jīng)過點(diǎn)丹而成的永子
質(zhì)堅(jiān)色潤(rùn)
觸子心舒
黑子置于棋盤上
呈漆黑一點(diǎn)
對(duì)光照視
則透碧玉之澤
而白子置于棋盤
呈象牙之色
對(duì)光照視
則溫潤(rùn)如美玉
公元1539年
嘉靖皇帝將永子
敕令為每年上貢之物
堪稱“國(guó)寶”
這里
出產(chǎn)的南紅瑪瑙
更是享譽(yù)世界
永昌南紅瑪瑙
古稱"赤玉"
而保山出產(chǎn)的
“永昌紅”(保山南紅)
更是水頭十足
質(zhì)地細(xì)膩
厚質(zhì)溫潤(rùn)
是中國(guó)獨(dú)有的品種
也被譽(yù)為“瑪瑙之王”
如今
南紅瑪瑙與
和田玉、翡翠
形成三足鼎立之勢(shì)
著名的抗戰(zhàn)生命線——滇緬公路
史迪威公路穿境而過
曾譜寫了隆陽人民支援抗戰(zhàn)
浴血筑路的壯美史詩(shī)
隆陽區(qū)有國(guó)道320線
(大保高速公路)
橫穿其境
使其成為內(nèi)聯(lián)滇西
各地州的交通樞紐
外通緬甸
陸上口岸的重要通道
由于地理位置的特殊
中原文化、邊地文化、中外文化
在這里融匯
獨(dú)特的地域
也造就了獨(dú)特的美食
據(jù)統(tǒng)計(jì)
隆陽的素菜達(dá)1000多種
可入席的有200種之多
民族菜以花卉入菜的有100多種
隆陽傳統(tǒng)葷菜
主要以雞、鴨、魚、肉做主菜
配搭不同的小菜和佐料
較具特色的有
板橋蒿熏肉和火燒肉
瓦窯黃燜雞
蒲縹酒炒小公雞和汆小腸
沙壩羊肉
金雞火瓢牛肉
以及汽鍋雞、木瓜燉雞等
此外
隆陽還有傳統(tǒng)的
涼拌蕨菜
水腌菜(菜花腌菜、蘿卜絲)拌紅生
涼拌生藠頭等涼拌菜
并有附子燉豬腳
天麻燉豬腦等燉菜
極具濃郁地方特色的美食
更為隆陽添上了一筆
濃墨重彩的靈動(dòng)
文字編輯:王衛(wèi)東
攝影:云上融媒 何新文
資料來源:隆陽縣人民政府官網(wǎng)、“保山文旅”微信公眾號(hào)
“文旅隆陽”微信公眾號(hào)、百度百科
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“共慶百年華誕·云南百城百人網(wǎng)事”系列
總策劃:楊文虎
總統(tǒng)籌:陳新明
責(zé)任編輯:錢秀英 編輯:楊清宗