【百城64】易門:滇中水城?菌香四溢
易門
地處云南省滇中西部
玉溪市西北部
全縣總面積1571平方公里
轄2街1鎮(zhèn)4鄉(xiāng)
常住人口18萬余人
侯曉妃/攝
【水韻如詩】
龍泉、綠汁、岔河……
易門許多地名
都與水有著千絲萬縷的聯(lián)系
甚至連縣城“易門”
也是因水得名
城西有泉,彝語名“洟源”
壩子稱“洟門”
后訛為“易門”
“洟”在彝語中
是“水”的意思
所以易門自古也有
水城之稱
境內的泉水美味甘甜
出產(chǎn)的“滇溪山泉水”
在市場上很受歡迎
【歷史悠久】
這座西南小鎮(zhèn)
深沉于廣袤的紅土中
至今還蘊藏著神秘的往昔
那些距今一億五千萬年
勺齒類恐龍化石群
正在安靜地向世人講述
這個水草豐茂的
“龍之故鄉(xiāng)”遠古的傳奇
1987年7月23日
發(fā)現(xiàn)的十街鄉(xiāng)腳家店方圓
10平方千米范圍內的恐龍化石群
實證為一億五千萬年前
代表一個重要的
侏羅紀恐龍化石層
屬“勺齒龍”食植龍類
在云南尚屬首次發(fā)現(xiàn)
也成為省內
僅次于祿豐的
第二個恐龍化石重要分布區(qū)
曾經(jīng)地球的霸主
在時空的變遷中化為永恒
過去的傳說
定格在歷史的畫卷上
明末清初
李自成兵敗
其部下、江西景德鎮(zhèn)人
李忠的到來
使易門土陶更多彩絢麗
凝聚了世代匠人的智慧結晶
也使這里獲得了
“瓷器之鄉(xiāng)”的美譽
以及成為重要的陶瓷建材基地
【紅色基因】
易門是云南省
革命老區(qū)之一
熱血拋灑,薪火相傳
滇中第一個黨支部
在這里誕生
黨的優(yōu)秀兒女
帶領人民群眾
英勇奮戰(zhàn)抗爭
驚天泣地
成為滇中地區(qū)的革命搖籃
“南疆丹娘”孫蘭英
為解放云南
做出突出貢獻的60位人物之一
投身革命、勇?lián)厝?/p>
經(jīng)受了敵人
慘無人道的嚴刑逼供
寧死不屈
21歲的生命永遠地與
這片熱土融為一體
易門縣黨組織的
早期領導人黃洛峰
“云南花燈劇之父”王旦東
革命烈士趙小峰
蘇占臣等都在這里
留下了紅色的足跡
為支持抗日
英雄的易門兒女肩挑
用馬馱牛拉
砥礪保障后方物資的運輸不斷
用血肉之軀筑起滇緬后方防線
易門健兒
參與浴血抗戰(zhàn)者1681人
為國捐軀177人
三年抗美援朝戰(zhàn)爭
全縣人民積極捐獻各類物資
易門籍志愿軍戰(zhàn)士
壯烈犧牲37名
這片熱血澆鑄的土地
誕生出一代代優(yōu)秀的兒女
他們前仆后繼
抒寫下救亡圖存、保家衛(wèi)國
艱苦奮斗的歷史華章
【菌香四溢】
易門還是野生
食用菌豐產(chǎn)地
素有“滇中水城、菌鄉(xiāng)易門”之稱
其甘甜的泉水
復雜的地形結構
多種多樣的森林類型
土壤種類及得天獨厚的
立體氣候條件
孕育了種類豐富
獨特美味的野生菌
曾遠華/攝
鮮、奇、美、多的野生菌
香飄千里
讓易門成為遠近聞名的菌鄉(xiāng)
每年7月至9月
是云南的雨季
隨著雨水如期而至的
是各種味道鮮美的野生菌
易門的野生菌品種多
口感好、質量上乘
干巴菌、松茸、雞、牛肝菌等
400余種野生菌競放異彩
可食用的多達70種
年產(chǎn)約5000噸
易門均會舉辦
“中國·云南野生食用菌交易會”
交易會期間有大型開幕式
迎賓晚宴
野生食用菌科普展
野生菌科技論壇
野生菌拍賣會等活動
還有野生菌
美食烹飪大賽及詩書畫
攝影、集郵、旅游商品等展覽
充分展示易門的獨特魅力
【吃喝玩樂】
易門風景名勝約三十余處
景區(qū)景點分布于
易門縣四鄉(xiāng)三鎮(zhèn)
這里有被譽為
“滇西第一名勝”的龍泉國家森林公園
聞名遐爾的大龍泉“二月二”戲會
有鐘奇秀麗
被譽為“金三峽”的大谷廠水庫
有迄今1.5億年的
侏羅紀恐龍化石群
還有靜樂庵、岔河、間歇泉
石蓮寺、馬頭山、雙龍寺
梅營珍珠泉、北山寺等
除此之外
易門的美食也令人沉醉
最經(jīng)典的是
易門野生菌全席
猴頭菌、虎掌菌
羊肚菌、雞油菌
等幾十種山珍一鍋雜燴
鮮香甜美,口味厚重
妙不可言
你仿佛一鍋就吃出了
易門野生菌的江湖傳奇
還有
易門豆豉、雞什錦醬
大龍口高粱酒和鹵腐
也深深俘獲著游人的芳心
除了品嘗美味
還可以撿菌子、看菌王
嘗菌宴、游山玩水……
切身體驗“菌鄉(xiāng)”
野生菌美食之旅的無限魅力
大自然最原始的饋贈
最原生態(tài)的美味
讓人魂牽夢繞、欲罷不能
文字編輯:王衛(wèi)東
資料來源:玉溪市人民政府網(wǎng)、“玉溪文旅”微信公眾號
“易門發(fā)布”微信公眾號、云南網(wǎng)、“云南地方志”微信公眾號
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“共慶百年華誕·云南百城百人網(wǎng)事”系列
總策劃:楊文虎
總統(tǒng)籌:陳新明
責任編輯:錢秀英 編輯:楊清宗