彌勒市

位于云南省東南部

紅河州北部

全市國土面積

4004平方公里

常住人口57.01萬人

彌勒是接軌滇中

連接兩廣的重要樞紐

是出境入海、輻射東盟的

重要節(jié)點(diǎn)

公路、鐵路、航空

綜合立體交通體系

正逐步形成

彌勒歷史久遠(yuǎn)，人文厚重

自公元前116年

（西漢元鼎六年）

就有了史書上的記載

彌勒孕育了

明末兵部尚書楊繩武

清末巨商王熾

抗日名將張沖

數(shù)學(xué)泰斗熊慶來等

名人巨匠

古滇名士孫髯翁

晚年就在彌勒度過

聲名遠(yuǎn)播的

阿細(xì)跳月等

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

也在此發(fā)源和傳承

彌勒物華天寶

生態(tài)優(yōu)美

地處北回歸線附近

年均氣溫18.8℃

平均海拔1450米

森林覆蓋率達(dá)48.3%

還有豐富的溫泉資源

年可開采量

約600萬立方米

富含鍶、鋰、偏硅酸等

大量的礦物質(zhì)和微量元素

對人體健康十分有益

縣境內(nèi)

果、蔬、藥、花

種類繁多

水果、蔬菜、花卉、中藥材

種植面積66萬畝

是云南重要的

食品藥品原料產(chǎn)地

在旅游方面

太平湖、東風(fēng)韻

可邑、紅河水鄉(xiāng)

4個省級特色小鎮(zhèn)

已成為全域旅游新窗口

鹵雞米線是

彌勒之行的

第一碗美食

畢竟都說

彌勒人的一天

都是從一碗色香味

俱全的鹵雞米線開始的

天還沒亮?xí)r，城里的街道上便散發(fā)著鹵雞的香味，只等客人上前點(diǎn)上一份鹵雞米線。

彌勒鹵雞米線的特點(diǎn)就是香，而其中的香味來源于鹵雞，米線的用料是用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)稻米制成，從大米變成米線至少經(jīng)歷5次蛻變才能完成，是一個耗費(fèi)精力和時間的過程，但由此制成的米線口感爽滑勁道，彈性十足。

鹵制過的土雞，雞皮金黃，香脆酥口，雞肉清香可口，肥而不膩，澆上一勺陳年老湯，配上青韭白蔥與蒜黃姜等輔料，一碗正宗的彌勒鹵雞米線便可以上桌。

在彌勒，有幾十家彌勒鹵雞米線店，每一家店的生意都很不錯。其中比較出名的是：馬氏鹵雞店、沈衛(wèi)國鹵雞米線、孫紅鹵雞米線。

彌勒還有另一道

知名美食羊湯鍋

羊湯鍋以鮮美嫩滑著稱

羊湯鍋的吃法

跟火鍋相似

在鍋湯沸騰時，加入各式各樣的小菜。羊湯鍋在熬制時便加入蔬菜，因而腥味幾乎嘗不出來，對于擔(dān)心羊湯鍋會有腥味的食客大可放心。

2020年

彌勒市地區(qū)生產(chǎn)總值完成

442億元

固定資產(chǎn)投資完成

308.32億元

增長11.4%

地方一般公共預(yù)算

收入、支出

分別完成

19.45億元、40.94億元

分別增長2.2%、2.5%

城鎮(zhèn)、農(nóng)村常住居民

人均可支配收入

分別完成39669元、16061元

分別增長4%、8.5%

彌勒山水相依

城景一體

集山、水、林

田、湖、草為一體

現(xiàn)代田園城市

健康生活福地的

城市格局

正加速形成

文字編輯：陶思源

攝影： 云上融媒 何新文

資料來源： 彌勒市人民政府網(wǎng)站、紅河文旅（文/納子勝）

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“共慶百年華誕·云南百城百人網(wǎng)事”系列

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