昌寧:深山里的“黑鉆石”拓寬群眾致富路
保山市昌寧縣卡斯鎮(zhèn)客邑社區(qū)群山環(huán)抱,空氣濕潤,森林覆蓋率超過80%,茂密的樹林里孕育著一種珍貴的野生菌—松露,別看它黑乎乎的其貌不揚(yáng),卻有著“餐桌上的鉆石”的美譽(yù)。
卡斯鎮(zhèn)客邑社區(qū)村民王金偉是當(dāng)?shù)亟?jīng)驗(yàn)豐富的采松露能手,在長期的松露采挖過程中,形成了一套屬于自己的采挖方法。在廣闊茂密的森林里,不熟悉的人可能走上一會兒就會迷路,更別說要去尋找這些埋藏在地下的寶貝,但王金偉卻是輕車熟路,毫不費(fèi)力。
王金偉說:“松露生長的地方一般不長草,土壤相對疏松,我們找了這么多年的松露,基本上都是靠這種經(jīng)驗(yàn)才挖到的。”
采挖松露是一項(xiàng)憑運(yùn)氣的勞動,因?yàn)樗陕洞蠖茧[藏在土層之下,不容易被發(fā)現(xiàn)。王金偉來到記下的菌塘前,慢慢刨開落葉和土壤,一個個小小的松露就冒出頭來。為了延續(xù)大自然的饋贈,王金偉遵守著山林里的規(guī)矩,松露出土后,他在菌塘上蓋上地上的松針、土壤,這樣,菌絲才不會被破壞,來年才會長出新的松露。
王金偉介紹,以前松露并不值錢,有的人甚至不知道松露可以吃,自從有外地客商來村里收購松露后,松露價格飆升,采的人就多了起來??可匠陨剑磕暌坏讲伤陕兜募竟?jié),王金偉每天都要早出晚歸采挖松露。
“我采挖松露已經(jīng)六七年了,平均每年收入都在3萬元以上,是我家經(jīng)濟(jì)收入的主要來源,今年因?yàn)橛晁?,松露出的少,產(chǎn)量也低,目前,我采挖了一百多斤,每市斤180元左右,價格相當(dāng)好。”王金偉說。
松露又名塊菌,氣味芳香獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,這種菌子對生長環(huán)境十分挑剔,陽光、水量、土壤稍有變化就無法長成。“為了讓農(nóng)戶有更好的收益,我們村已經(jīng)召開了專門會議,下一步打算由專人管理,統(tǒng)一時間開挖,通過這樣的方式,保護(hù)好我們的綠水青山和金山銀山。”卡斯鎮(zhèn)客邑社區(qū)黨總支副書記付國良說。
據(jù)了解,今年,卡斯鎮(zhèn)松露產(chǎn)量預(yù)計1.5噸以上,產(chǎn)值可突破40萬元。除卡斯鎮(zhèn)外,昌寧縣的大田壩、珠街等鄉(xiāng)鎮(zhèn)都盛產(chǎn)松露,近年來,昌寧縣積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè),真正將綠水青山變成了金山銀山,讓老百姓實(shí)實(shí)在在享受到了改善環(huán)境帶來的生態(tài)紅利。(楊茜琨 趙媛蕊 楊明鑫 周潔)
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