餐廚垃圾專業(yè)處理 洗車污水正規(guī)排放

保護(hù)東河專項(xiàng)整治抽查合格率達(dá)94%

為保護(hù)東河，有效治理保山中心城市建成區(qū)餐飲服務(wù)場(chǎng)所及洗車場(chǎng)（點(diǎn)）排污問題，遏制餐廚垃圾和洗車場(chǎng)（點(diǎn)）污泥排入城市污水管網(wǎng)，保障城市污水處理設(shè)施安全運(yùn)行，隆陽(yáng)區(qū)成立了保山中心城市建成區(qū)餐飲服務(wù)場(chǎng)所及洗車場(chǎng)（點(diǎn)）專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，于2021年7月開始開展專項(xiàng)整治，在接近半年時(shí)間里，整治效果如何？近日，記者跟隨整治小組對(duì)中心城區(qū)的餐飲配送中心、火鍋餐飲業(yè)、洗車場(chǎng)進(jìn)行了檢查。

一大早，隆陽(yáng)區(qū)城市管理綜合行政執(zhí)法局執(zhí)法大隊(duì)的執(zhí)法人員，就來到保山茶軍營(yíng)養(yǎng)餐配送有限責(zé)任公司，作為負(fù)責(zé)中心城區(qū)11個(gè)小學(xué)的營(yíng)養(yǎng)餐配送的較大餐飲服務(wù)單位，有沒有按照要求對(duì)餐飲垃圾進(jìn)行規(guī)范處理？是檢查的重點(diǎn)。在檢查中，執(zhí)法人員先后對(duì)油水隔離池、油煙凈化器以及日常的管理臺(tái)賬進(jìn)行了詳細(xì)檢查。

保山茶軍營(yíng)養(yǎng)餐配送有限責(zé)任公司法人茶軍告訴記者， 一直以來，公司都按照要求對(duì)餐飲垃圾和油污排放進(jìn)行處理，每天定人定時(shí)對(duì)4個(gè)油水隔離池清洗一次，保證流到第四個(gè)池子的水質(zhì)達(dá)標(biāo)。

除了餐飲配送，火鍋餐飲業(yè)也是產(chǎn)生油污較大的場(chǎng)所，在現(xiàn)場(chǎng)，記者看到，油水經(jīng)過三級(jí)沉淀處理后，達(dá)到了排放標(biāo)準(zhǔn)。

隆陽(yáng)區(qū)城市管理綜合行政執(zhí)法局執(zhí)法大隊(duì)四中隊(duì)副中隊(duì)長(zhǎng)田建波說：“小規(guī)模的餐飲店已經(jīng)安裝了油水分離器，相應(yīng)大一點(diǎn)的餐飲行業(yè)或企事業(yè)單位，也已按要求建立了三級(jí)隔油池，最終保證在最后一級(jí)排出去的水達(dá)到清水標(biāo)準(zhǔn)。”田建波告訴記者，此次抽查主要是查看設(shè)施設(shè)備安裝是否齊全？有無(wú)正常使用？有沒有達(dá)到凈化效果？

隨后，記者跟隨執(zhí)法人員來到了愛途潔車洗車場(chǎng)，管理人員趙建武介紹，為了保證每天洗車出去的水達(dá)到城市污水處理的標(biāo)準(zhǔn)，洗車場(chǎng)都會(huì)通過沉淀過濾，最終保證水質(zhì)達(dá)標(biāo)。據(jù)了解，保山中心城區(qū)有144家洗車場(chǎng)，在保證每天排放的洗車污水直接進(jìn)入污水管網(wǎng)的同時(shí)，隆陽(yáng)區(qū)還明確了洗車場(chǎng)必須設(shè)置沉砂池，配備淤泥收集桶， 通過一系列整治標(biāo)準(zhǔn)和日常監(jiān)管，規(guī)范了洗車場(chǎng)（點(diǎn)）經(jīng)營(yíng)管理。

2021年7月，隆陽(yáng)區(qū)成立了由區(qū)執(zhí)法局牽頭、生態(tài)局、住建局、市管局、各街道聯(lián)合組成的執(zhí)法組，對(duì)全區(qū)餐館、酒店、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、建筑工地食堂、居民小區(qū)食堂、早晚點(diǎn)商鋪等餐飲服務(wù)場(chǎng)所，加油站、修理廠、汽車經(jīng)銷企業(yè)、專業(yè)洗車場(chǎng)（點(diǎn)）、建筑工地車輛沖洗點(diǎn)等洗車場(chǎng)（點(diǎn)）進(jìn)行綜合整治，對(duì)經(jīng)營(yíng)秩序不規(guī)范的餐飲服務(wù)場(chǎng)所和洗車場(chǎng)（點(diǎn)），強(qiáng)化監(jiān)督檢查，提升管理標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序；對(duì)設(shè)施設(shè)備設(shè)置不達(dá)標(biāo)的責(zé)令限期整改，對(duì)逾期拒不整改或整改不達(dá)標(biāo)的，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)予以取締。同時(shí)建立完善長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，杜絕餐廚垃圾和車輛污泥隨意排入污水管網(wǎng)。

田建波說：“對(duì)于餐飲行業(yè)我們要求至少要設(shè)有餐廚垃圾桶、油水分離器或者油水隔離池，還有油煙凈化器；對(duì)于洗車場(chǎng)，需具備三級(jí)以上的沉淀池?，F(xiàn)在整個(gè)中心城市建成區(qū)有2333家餐飲店，144家洗車場(chǎng)，從抽查情況看合格率達(dá)到了94%以上?！　?/p>