新華社北京3月6日電 題：習近平談糧食安全：悠悠萬事，吃飯為大

新華社記者張曉松、林暉

“糧食安全是‘國之大者’。悠悠萬事，吃飯為大。”

3月6日下午，習近平總書記在看望參加全國政協十三屆五次會議的農業(yè)界、社會福利和社會保障界委員并參加聯組會時，重點講了保障糧食安全問題。

會上，幾位全國政協委員從不同角度不約而同談到糧食安全問題：筑牢農產品質量安全基石、促進種業(yè)自主創(chuàng)新、全面推進農業(yè)農村現代化……

習近平總書記認真傾聽，不時同委員們深入交流。

“誰來養(yǎng)活中國？”聽了大家的發(fā)言，總書記回應這樣一個問題。

“中國要靠自力更生，自己養(yǎng)活自己。”習近平總書記語氣堅定，“手中有糧、心中不慌”。“如果我們端不穩(wěn)自己的飯碗，就會受制于人”。“糧食安全是戰(zhàn)略問題。”

去年，習近平總書記專門向部分地方負責同志嚴肅提出，把“米袋子”、“菜籃子”的責任完全推給市場不行，不能搞無糧化。

會上，總書記提及此事，強調要全面落實糧食安全黨政同責，嚴格糧食安全責任制考核，主產區(qū)、主銷區(qū)、產銷平衡區(qū)要飯碗一起端、責任一起扛。

耕地是糧食生產的命根子。

談到耕地保護問題，習近平總書記歷數了當前幾類突出問題：挖湖造景，挖魚塘、建養(yǎng)殖場、種花卉果木，占用耕地亂象屢禁不止；在耕地占補平衡上弄虛作假，搞“貍貓換太子”；放任亂占耕地建房，“崽賣爺田心不疼”……

他強調，要采取“長牙齒”的硬措施，全面壓實各級地方黨委和政府耕地保護責任，確保18億畝耕地實至名歸。

近年來，習近平總書記多次就制止餐飲浪費提出要求，推動建設節(jié)約型社會。

在總書記看來，我們節(jié)約糧食這方面做得還不夠，特別是社會上還有一些不良風氣，大吃大喝、講排場、擺闊氣、要面子，造成浪費。

“中國人才幾天時間沒餓肚子？也就是上世紀八十年代后出生的這些孩子。過去誰沒餓過肚子？但人很容易健忘。”習近平總書記強調，我國糧食安全緊平衡格局長期不會改變。在糧食安全這個問題上不能有絲毫麻痹大意。