連日來，施甸縣由旺壩子沿線的田壩里，綠油油的大蒜增添了春的氣息，農(nóng)戶們正忙著采挖、剪蒜頭、挑揀、裝袋……大蒜豐收的喜悅之情溢于言表。

來自河南省的種植戶劉超說：“我來云南種植大蒜6年了，2021年9月到由旺種植‘河南早熟’品種的大蒜(即紫皮大蒜)，種了400多畝，現(xiàn)在大豐收啦!我們找來的群眾一部分抽蒜薹，一部分挖大蒜，蒜葉只要群眾需要都可以帶回家晾曬過后喂養(yǎng)牲畜，實(shí)現(xiàn)資源利用最大化。蒜薹要拉到大理進(jìn)行二次加工，然后銷往鄭州。大蒜每公斤能賣到7塊錢左右。”

由旺鎮(zhèn)發(fā)展大蒜種植產(chǎn)業(yè)，不僅僅是種植戶獲得收益，當(dāng)?shù)厝罕娨舱业搅烁嘣鍪盏穆纷?。家住永福社區(qū)潘家莊的楊新麗一大早就和幾個(gè)鄰居來到大蒜田里給雇主剪蒜頭，她說：“就近打工照顧家里很方便，僅采挖蒜頭這幾天，每天就能有70元左右的收入。”

雖然蔬菜產(chǎn)業(yè)依舊受到疫情的影響，但是相關(guān)部門通過采取積極應(yīng)對(duì)措施，蒜頭沒有明顯掉價(jià)，平均每公斤鮮蒜的收購價(jià)格在4.8元左右。（張興路　李夢婷）