走進昌寧縣更戛鄉(xiāng)紅慶糖業(yè)有限責任公司生產(chǎn)車間，伴隨著機器的轟鳴聲，工人們正有條不紊地忙碌著，就連空氣里也彌漫著紅糖的香甜氣息。倉庫外，一輛裝滿紅糖的卡車格外引人注目。

“這車貨是準備發(fā)往歐洲的，我們公司在2017年就把紅糖銷售到鄰國日本，極受日本客戶歡迎，今年又與歐洲客商達成合作，更戛紅糖將漂洋過海銷往歐洲啦！”紅慶糖業(yè)有限責任公司負責人石傳吉喜滋滋地向我們介紹。

紅慶糖業(yè)有限責任公司擁有完整的紅糖生產(chǎn)線，日處理甘蔗600噸，年產(chǎn)“紅慶”牌紅糖10000噸，全年產(chǎn)值可達5000萬元以上。公司秉承傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的生產(chǎn)理念，在沿襲百年傳統(tǒng)制糖工藝的基礎(chǔ)上，改進了壓榨提汁、清凈過濾和蒸發(fā)煮煉等現(xiàn)代制糖技術(shù)，堅持百分百純天然、零添加，致力打造高原綠色、生態(tài)有機的“紅慶”牌紅糖。

產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的經(jīng)濟基礎(chǔ)和關(guān)鍵，蔗糖產(chǎn)業(yè)則是更戛鄉(xiāng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和群眾增收的重要產(chǎn)業(yè)。近年來，更戛鄉(xiāng)以推進現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)為抓手，在提升甘蔗產(chǎn)量和質(zhì)量上下功夫，進一步鞏固提升蔗糖產(chǎn)業(yè)。同時，大力發(fā)展合作經(jīng)濟，堅持以政府為主導(dǎo)，市場為倡導(dǎo)，采用“農(nóng)戶+村級組織+合作社+公司”模式，引導(dǎo)農(nóng)戶在甘蔗種植、培育管理上做到規(guī)范化、規(guī)?；土挤N化，以提升甘蔗品質(zhì)。目前，更戛鄉(xiāng)依托康豐、華糖、紅慶三個蔗糖生產(chǎn)龍頭企業(yè)，形成了集甘蔗種植、加工、銷售為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，有效促進了群眾就近就業(yè)增收，帶領(lǐng)群眾走出了一條甜蜜致富路。

2021年底，更戛鄉(xiāng)9個村（社區(qū)）種植甘蔗2.3萬畝，甘蔗種植農(nóng)戶932戶，3600余人，年產(chǎn)量近11.3萬噸，綜合產(chǎn)值1.6億元/年。甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、產(chǎn)品的暢銷對促進更戛鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展和助力脫貧攻堅成果鞏固提升，接續(xù)鄉(xiāng)村振興發(fā)展具有重大的現(xiàn)實意義。