本網(wǎng)訊 5月17日至18日，昌寧縣舉辦2022年“昌寧·論茶”活動，108家茶企的239份樣茶參加品鑒評比，通過專業(yè)、公平、公正的評比，提高昌寧茶葉制作水平，提升茶產(chǎn)品質(zhì)量，加快品牌建設(shè)，推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)增效、茶農(nóng)增收。

此次活動由昌寧縣委、縣政府主辦，縣委宣傳部、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣文化和旅游局、縣市場監(jiān)督管理局承辦，旨在加快推進(jìn)現(xiàn)代茶園建設(shè)、經(jīng)營主體培育、品牌發(fā)展戰(zhàn)略、多元營銷推介、人才培育、茶文化建設(shè)六大工程，積極探索茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑，培育千年茶鄉(xiāng)匠心茶人，著力營造昌寧茶葉加工技能“比學(xué)趕超”氛圍，加快構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)、茶生態(tài)、茶旅游和茶文化互融共進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

活動邀請省市縣茶行業(yè)知名人士組建專家評審委員會，對各茶企選送的樣茶進(jìn)行評審。在評審過程中，評審專家組按照評比規(guī)則及審評方法，本著“公正、公開、透明”的原則，按照外形、香氣、湯色、滋味和葉底5項(xiàng)因子進(jìn)行評比。

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院教授、云南省打造一流綠色食品牌茶葉產(chǎn)業(yè)專家組組長呂才有說：“這次論茶活動，昌寧茶企參賽的積極性比較高，收到的茶類和茶樣比較多。紅茶類給我印象很深，覺得加工水平和質(zhì)量都比較好，甜香濃郁，白茶的甜爽回甘滋味特色也很明顯。通過活動的開展，將進(jìn)一步促進(jìn)昌寧茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”

通過專家組評審，共評選出紅茶、綠茶、曬青毛茶、普洱生茶、普洱熟茶、白茶6個(gè)類別40個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。昌寧縣委、縣政府對獲得一二三等獎(jiǎng)的企業(yè)頒發(fā)了獎(jiǎng)杯、獎(jiǎng)牌和證書。

茶企負(fù)責(zé)人李忠文說：“我們選送了五種茶樣，普洱熟茶獲得了金獎(jiǎng)。昌寧是千年茶鄉(xiāng)，它不僅有非常豐富的茶葉資源，同時(shí)也有非常好的工藝傳承。我相信昌寧的制茶人能秉承著昌寧百年的工藝傳承，用我們的匠人、匠心將一口茶湯做好。”

據(jù)了解，昌寧是全國唯一注冊認(rèn)定的“千年茶鄉(xiāng)”，全國首批四大優(yōu)質(zhì)茶葉基地縣、中國優(yōu)質(zhì)紅茶生產(chǎn)示范縣、全國十大魅力茶鄉(xiāng)。共有103個(gè)村1481個(gè)村民小組4.7萬戶18.2萬人涉茶種茶，擁有茶園31.43萬畝、古茶樹20余萬株，國際雨林聯(lián)盟認(rèn)證茶園2.98萬畝，有7個(gè)“萬畝以上茶葉產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)”，3個(gè)“萬畝億元示范村”。2021年，昌寧縣實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量2937.3萬公斤，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值55.66億元。

昌寧縣委、縣政府高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，始終狠抓基地建設(shè)、品牌打造和市場拓展“三個(gè)關(guān)鍵”，依托31萬畝茶園和20余萬株古茶樹，逐步走出了一條品牌引領(lǐng)、規(guī)模助推、創(chuàng)新發(fā)展的路子。目前，昌寧有茶葉生產(chǎn)企業(yè)656家，其中獲得SC認(rèn)證企業(yè)42家，標(biāo)準(zhǔn)化茶所100家。千年茶鄉(xiāng)一代又一代的制茶人，秉持工匠精神，傾注茶葉制作工藝的傳承與創(chuàng)新，制作出了一款款順應(yīng)市場需求、消費(fèi)者偏愛的高品質(zhì)產(chǎn)品。