雨季即將來臨，各種野生菌進(jìn)入生長(zhǎng)旺季，市場(chǎng)上將陸續(xù)開始銷售，在享用美味的同時(shí)，也是野生菌中毒事件的高發(fā)期。為切實(shí)做好野生菌中毒防控工作，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，5月26日，隆陽(yáng)區(qū)林草局組織工作人員到太保山、大西山等地開展預(yù)防野生菌中毒宣傳工作。

通過在入山進(jìn)林顯目位置懸掛野生菌防控宣傳標(biāo)語(yǔ)、插放警示宣傳牌、張貼云南常見毒菌圖片宣傳頁(yè)、發(fā)放宣傳知識(shí)頁(yè)等形式，重點(diǎn)向進(jìn)山入林的市民講解食用野生菌知識(shí)，提醒廣大市民野生菌雖美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，但要謹(jǐn)慎食用野生菌。

在此，隆陽(yáng)區(qū)林草局向廣大市民提出幾點(diǎn)食用野生菌倡議：

一、不要隨意采摘、食用不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇。

二、不要購(gòu)買不明品種、不明來源的野生蘑菇，切勿在路邊攤購(gòu)買蘑菇，不要偏聽偏信，輕易買來食用。

三、食用野生菌要炒熟煮透，切記急火快炒追求“鮮、甜、脆”口感，更不要嘗試涼拌生吃。

四、建議多種野生菌不要混合烹調(diào)。

五、食用野生菌時(shí)切記勿喝酒，二者同時(shí)食用可能會(huì)引發(fā)或加重食物中毒現(xiàn)象。

六、如食用野生菌后出現(xiàn)頭暈、腹痛、惡心、嘔吐、看東西不明或出現(xiàn)幻覺“看見小人”等癥狀，要立即到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行治療。

七、在就醫(yī)途中，可采用多喝水的方法進(jìn)行催吐，減少有毒物質(zhì)的吸收，從而減輕中毒程度，預(yù)防病情加重，并盡快到醫(yī)院進(jìn)行治療。