一位農(nóng)科博士眼中的司莫拉佤寨
寨子前,層層疊疊的梯田,一片片彩色的水稻,在陽光下熠熠生輝。寨子中,整潔的村道兩旁畫滿佤族文化的圖畫。寨子后,是郁郁蔥蔥的茶園。“司莫拉越來越美了!這三年變化太大了!”云南省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)加工研究所副所長田浩博士感嘆。
司莫拉,佤語為“幸福的地方”。中寨司莫拉村,是云南省騰沖市清水鄉(xiāng)三家村一個有500多年歷史的佤族聚居村寨。騰沖是滇西邊境上的極邊之城,近兩年來,司莫拉村蝶變?yōu)闃O邊之地的網(wǎng)紅佤寨,4A級旅游景區(qū)、中國美麗休閑鄉(xiāng)村、中國傳統(tǒng)村落都成為村子的新標簽。
2020年1月19日,習近平總書記來到司莫拉佤族村看望鄉(xiāng)親們。騰沖市牢記總書記的囑托,加快司莫拉鄉(xiāng)村振興示范區(qū)項目建設。
為了助力鄉(xiāng)村振興,不久后,田浩等云南省農(nóng)科院的科技專家也來到了司莫拉村,用科技的力量推動司莫拉邁出鄉(xiāng)村振興的步伐。
“走,看看科技給司莫拉帶來了哪些變化。”這位來自黑龍江的蘇州大學80后博士,對司莫拉和佤族村民們非常熟悉。在村里新建的大米粑粑廠,田浩說:“這是用胭脂果加工的果酒和果醬,這是新工藝生產(chǎn)的竹筒茶和禮盒茶,這是新開發(fā)的司莫拉礦泉水……有70多種產(chǎn)品作為村里賣給游客的伴手禮,幫村民增收。”
村民李發(fā)順家發(fā)生了許多變化,因為參觀游客多,家里也開起了餐館。他的妻子楊彩芹熱情地招呼田浩:“以前粑粑只能擺兩天,去年田老師教我們保鮮方法,粑粑就能存放一個月了,我們還能給省外游客快遞粑粑。”田浩補充說:“我們教他們粑粑加熱滅菌,就能延長保質(zhì)期了,粑粑的顏色也從一種增加到十多種,化學染色改成植物染色。”
來到司莫拉村村口,田浩指著山坡下的層層梯田說:“以前村民只種傳統(tǒng)水稻,我們教他們種40畝彩色水稻,里面有佤族神話故事的圖案;水稻收割后教村民種萬壽菊和油菜,讓村民一年四季都有收入。梯田還成為游客喜歡的網(wǎng)紅打卡點,僅油菜花旅游就促進村民增收50萬元左右。”
司莫拉村后有一條新修的柏油公路,公路旁山坡上便是整齊規(guī)范的茶園。田浩介紹:“以前村民們在茶地里種玉米,茶葉產(chǎn)量少品質(zhì)差,價格還不如玉米。2020年,我院茶葉所伍崗副所長等專家來這里改造茶園,幫助合作社流轉(zhuǎn)30畝茶地改造成有機示范茶園,成本費用都由我院承擔,當年提高了茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。”
村民謝來芳笑著說:“原來我家半畝茶產(chǎn)量少,一年才賣一兩百塊錢,去年租給合作社種,專家教我們種,產(chǎn)量收入都增加,可以賣30元一斤。我們還來茶園打工,一天有80元到100元。”
“我們在村里辦培訓班,培訓茶藝、茶葉加工和大米粑粑加工技術。”田浩說,“我們還引進了一家廣東企業(yè)落戶騰沖,前年向司莫拉收購的胭脂果就達74萬元。”
三家村黨總支書記趙家清表示:“合作社收入增加了,去年和今年春節(jié)前兩次分紅,60戶入社村民今年就分了10.4萬元紅利。來的游客也多了,去年有19.8萬人次。農(nóng)科院對我們幫助太大了!”
“這兩年司莫拉最大的變化,是村民思想觀念的變化,大家參與的積極性更高了!”田浩感慨道。
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