早就聽(tīng)說(shuō)施甸縣木老元鄉(xiāng)曾經(jīng)甘蔗種植李占春現(xiàn)在改行了，那么他現(xiàn)在干什么？為了看個(gè)究竟，筆者走進(jìn)入這個(gè)曾經(jīng)的種植大戶家，剛進(jìn)門(mén)，映入眼簾的就是李占春在自家的客廳上的躺椅上斜靠著喝茶，看見(jiàn)他那舒心的樣子就知道，他日子過(guò)得不錯(cuò)。在詢問(wèn)后得知，這幾年，他依靠種植一棵草、養(yǎng)殖一群牛，年收入達(dá)到十多萬(wàn)，他說(shuō)：“這幾年，甘蔗不種了，種草、養(yǎng)牛，讓大地的美麗底色推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展讓生活有滋有味有盼頭”。

說(shuō)起李占春，他是施甸縣木老元鄉(xiāng)魯家寨村民小組人，早年，在施甸縣的支柱產(chǎn)業(yè)是甘蔗的時(shí)候，他是小組長(zhǎng)，為帶動(dòng)村民發(fā)展產(chǎn)業(yè)，他帶頭開(kāi)荒100多畝種植甘蔗，用最原始的勞動(dòng)方式成為產(chǎn)業(yè)致富的帶頭人。近幾年來(lái)，由于種植甘蔗水土流失后產(chǎn)量上不去，糖業(yè)市場(chǎng)不景氣，為此，大部分農(nóng)民開(kāi)始借助恢復(fù)生態(tài)種植黃竹草，再依托種草養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，他們分析市場(chǎng)后認(rèn)為，肉牛養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)低、價(jià)格平穩(wěn)，開(kāi)始發(fā)展以肉牛為主體的養(yǎng)殖業(yè)。“我每年養(yǎng)殖了3頭能繁母牛，銷(xiāo)售8頭小牛，收入8萬(wàn)多元，收入比以前種植100多畝甘蔗還高出一倍多，種草養(yǎng)牛不僅讓我找到了用綠色發(fā)展找到了新路，在近幾年的發(fā)展過(guò)程中，我不僅在縣城購(gòu)買(mǎi)了房子，還把曾經(jīng)的依靠重體力勞動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)榧彝マr(nóng)場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)，看來(lái)，農(nóng)業(yè)發(fā)展還是靠生態(tài)、靠自主經(jīng)營(yíng)、靠休閑發(fā)展才有奔頭。”李占春高興地說(shuō)。

施甸縣是一個(gè)農(nóng)業(yè)貧困縣，種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)是群眾主要的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源。全縣有草場(chǎng)有效面積71.03萬(wàn)畝，所種植農(nóng)作物可產(chǎn)玉米稈、稻草、甘蔗稍、小麥稈等秸稈達(dá)36.39萬(wàn)噸，可種植青綠飼料農(nóng)田(地)面積達(dá)到15萬(wàn)畝，通過(guò)人工改良草山、草地，以及青貯、氨化飼料技術(shù)的有效推廣應(yīng)用，可以為發(fā)展草食畜牧業(yè)提供大量的飼料。

近年來(lái)，施甸在開(kāi)展產(chǎn)業(yè)扶貧上，抓住群眾養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和飼料資源豐富的優(yōu)勢(shì)，將能繁母牛養(yǎng)殖和肉牛養(yǎng)殖作為扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，采取技術(shù)培訓(xùn)幫扶和項(xiàng)目補(bǔ)助的方式，加大肉牛和能繁母牛養(yǎng)殖的推廣，將其培植成為致富產(chǎn)業(yè)。該縣太平鎮(zhèn)18個(gè)深度貧困村的2000戶貧困農(nóng)戶在香港小母牛項(xiàng)目扶持下，采用每戶發(fā)展2頭良種肉牛產(chǎn)業(yè)以“助貧創(chuàng)富價(jià)值鏈”模式，通過(guò)“技術(shù)做禮品傳遞”的方式,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入2560萬(wàn)元。

為提升養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值，施甸縣還組建了縣級(jí)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展專家團(tuán)隊(duì)，對(duì)鄉(xiāng)技術(shù)骨干、村級(jí)防疫員、養(yǎng)牛大戶開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)。在鄉(xiāng)級(jí)組建肉牛技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，對(duì)養(yǎng)牛戶進(jìn)行培訓(xùn)及跟蹤服務(wù)。養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)人員還在總結(jié)傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的基礎(chǔ)上，以召開(kāi)技術(shù)研討座談會(huì)、展望市場(chǎng)開(kāi)發(fā)會(huì)等形式開(kāi)展農(nóng)藥安全、圈舍改造、舍飼技術(shù)、青貯飼料示范種植和防疫等技術(shù)培訓(xùn)，全面提高群眾的養(yǎng)殖技術(shù)。

同時(shí)，通過(guò)政策扶持的措施支持養(yǎng)殖大戶成立營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)機(jī)構(gòu)，積極推進(jìn)土地林地流轉(zhuǎn)，引導(dǎo)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生、在外創(chuàng)業(yè)返鄉(xiāng)能人、社會(huì)資本投入肉牛產(chǎn)業(yè)，建設(shè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、優(yōu)質(zhì)牧草種植基地。并以姚關(guān)、由旺為重點(diǎn)建設(shè)南北2個(gè)肉牛交易市場(chǎng)，推行肉牛產(chǎn)品“視頻”銷(xiāo)售平臺(tái)，拓寬肉牛市場(chǎng)交易渠道。全縣肉牛養(yǎng)殖戶達(dá)到32507戶，存欄11.17萬(wàn)頭，出欄6.1萬(wàn)頭，肉牛產(chǎn)值11.7億元。