一杯咖啡，非比尋常，通過幾代人的輾轉(zhuǎn)接力，今天終于喝到了嘴里。這是一杯中國(guó)咖啡，中國(guó)高黎貢山的，高黎貢山鎮(zhèn)寶村的，鎮(zhèn)寶村楊所美種出來的，首先喝到了楊所美的嘴里。

“香的蠻呢（方言），不苦??！味道就是一個(gè)好了，味道鮮啊！”楊所美說。

這不是王婆賣瓜——自賣自夸。龍陵縣鎮(zhèn)安鎮(zhèn)鎮(zhèn)寶村，身處高黎貢山腹地，平均海拔1860，很少有人相信這里能種出咖啡。范、楊、陳、張等姓氏的先祖在這里開疆拓土、繁衍生息中慢慢發(fā)現(xiàn)，這里可以種出咖啡。不過，這里有史以來咖啡市場(chǎng)一直搖擺不定，受大市場(chǎng)和國(guó)人飲食習(xí)慣影響，近年來也不大景氣。2021年，由于楊所美的堅(jiān)持和悉心照看，以及高海拔日月風(fēng)氣的充分孕育，她的咖啡個(gè)大飽滿水分足，由綠到紅，紅得發(fā)紫，顆顆顯靈氣，粒粒似寶石。航拍之下，更顯勝景圣境?？Х燃t了，我們到咖啡地里自采自收，感受豐收喜悅的同時(shí)，嘗試著買了一部分初加工，曬干后送到“咖啡之鄉(xiāng)”潞江鎮(zhèn)，請(qǐng)專家加工、鑒定。“品質(zhì)上乘，優(yōu)于潞江壩咖啡，來年能不能幫我收購一些？”這是專家的結(jié)論。

駐村工作隊(duì)把加工好的咖啡連同煮咖啡的工具帶回村里，召開“鎮(zhèn)寶咖啡品鑒會(huì)”。清洗工具、研磨、點(diǎn)火、煮水、等待、品嘗……有幾位是第一次喝咖啡，全部的人是第一次喝鎮(zhèn)寶村咖啡。一杯咖啡，把村干部、駐村工作隊(duì)員的心緊緊抓在一起。煮咖啡時(shí)間與吃飯時(shí)間有點(diǎn)重合，大家就邊吃飯邊注視煮咖啡的過程，唯恐錯(cuò)過了哪個(gè)細(xì)節(jié)。酒精火苗舔舐著煮壺，壺里水泡由小到大，漲了起來，一直竄到煮壺上層與咖啡匯合，它們交融在一起，咖啡由固態(tài)變成液態(tài)，色香清麗，散發(fā)出天然幽香。“嗯……”駐村工作隊(duì)員饒志清仰頭吸氣，意味深長(zhǎng)。“好啦！”不知誰猴急喊了一聲，迅速撤掉底火，液態(tài)咖啡自然順流到下層。村委會(huì)副主任陳煥斌輕拿細(xì)倒，給每人分了一份咖啡。

“鎮(zhèn)寶村第一杯咖啡！”村黨總支副書記范玉順鄭重其事地大聲宣布。然后，請(qǐng)來咖啡的主人楊所美喝第一口咖啡，聽她的感受和分享。她今年豐產(chǎn)又豐收，喝了以后，除了感覺味道好，心情更好：“心情就是個(gè)舒暢，希望多賣點(diǎn)錢，今年又多種了1畝多。”

“我第一次喝這種咖啡……”村委會(huì)副主任陳煥斌滿臉自豪和甜蜜。“再來一杯，再煮一次！”村監(jiān)委會(huì)主任陳信坤不發(fā)表好壞，用行動(dòng)來說話。至此，鎮(zhèn)寶村的第一杯咖啡正式誕生，學(xué)名叫“高黎貢山鎮(zhèn)寶村咖啡”，開封的第一袋咖啡代碼是：1860-223-947-⑧，代碼是啥意思？對(duì)不起，這是密碼。

隨著“鎮(zhèn)寶村第一杯咖啡”的入口下肚，有像楊所美一樣愿望的村民越來越多，您對(duì)這杯咖啡“入心”了嗎？氤氳著潞江壩的熱氣，鎮(zhèn)寶村咖啡園里歌聲清朗：“我有勇氣做我自己，感恩的心感謝命運(yùn)……”