本網(wǎng)訊 近日，昌寧縣漭水鎮(zhèn)漭水社區(qū)村民高應(yīng)美種植的姬松茸喜獲豐收。走進(jìn)種植棚里，黃黃的泥土中，一朵朵姬松茸如雨后春筍般破土而出散發(fā)清香。高應(yīng)美背著筐，細(xì)心地采收姬松茸，臉上洋溢著豐收的喜悅。

姬松茸，又名巴西菇，菇體滑爽脆嫩，營養(yǎng)十分豐富，屬于食、藥兼用菇類。巴西菇子實(shí)體粗壯，菌蓋扁圓形至半球形，脆嫩爽口，香氣濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，具有較高的食用和藥用價(jià)值。近年來，部分昌寧人在人工菌種植中，嘗試引進(jìn)姬松茸種植并取得成功。高應(yīng)美也看準(zhǔn)了商機(jī)，開始探索種菌增收新路。

“今年我家剛剛開始種植巴西菇，種植了2畝多，目前采收巴西菇7噸多，收入5萬多元錢，自己賺的錢放在自己的腰包里，感覺很踏實(shí)。”高應(yīng)美一邊采菌一邊說，“當(dāng)時(shí)，我就想著我們漭水本來各種野生菌就多，而且前幾年也有人種黑木耳、香菇、平菇這些，看著其他地方人種成功了也就試試看?，F(xiàn)在看來這個(gè)路子走對(duì)了，我家住在許家寨安置區(qū)，10分鐘的路程就可以到自己家的種植地，真正的實(shí)現(xiàn)了在家門口就業(yè)，工作的同時(shí)還可以照顧家庭。”

姬松茸收購商傅加強(qiáng)介紹：“我們是一家從事食用菌種植、加工、銷售一條龍的公司，近年來我們采取‘公司+種植戶’的模式，將種植戶利益最大化，公司負(fù)責(zé)提供種植技術(shù)和60%的成本投入，種植戶承擔(dān)40%的成本投入。并與種植戶達(dá)成協(xié)議，不論市場行情好壞，都以8元至8.5元一公斤的保護(hù)價(jià)向種植戶進(jìn)行收購，希望我們公司的這種經(jīng)營模式能夠給農(nóng)戶帶來更多的效益。今年，公司共與漭水的兩戶種植戶合作，目前已向種植戶收購了新鮮姬松茸15噸左右，農(nóng)戶預(yù)計(jì)收入12萬元左右。”

“我覺得這種‘公司+種植戶’的模式非常好，我們種出來的菌不用擔(dān)心銷路，有了一條穩(wěn)定的增收路子，而且在建棚、種菌、采菌的過程中，還會(huì)用一些人工，也帶動(dòng)了一部分人在家門口就業(yè)增收。” 高應(yīng)美說，這幾年漭水鎮(zhèn)黨委、政府在扶持發(fā)展產(chǎn)業(yè)中，真正做到了因地制宜、因戶施策，引導(dǎo)群眾發(fā)展適宜的產(chǎn)業(yè)，讓我們更多的群眾將鈔票揣進(jìn)腰包，把笑容寫在臉上，過上富裕新生活，這也讓我對(duì)今后的發(fā)展充滿了信心。