為引導(dǎo)保山市餐飲行業(yè)和廣大消費(fèi)者形成“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”的良好新風(fēng)尚，保山市商務(wù)局常態(tài)化開展“厲行節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)”“光盤行動(dòng)”等文明行動(dòng)，讓文明用餐、綠色生活理念深入人心。

11月11日，雙十一期間，市商務(wù)局在保山市隆陽(yáng)區(qū)吾悅廣場(chǎng)開展志愿服務(wù)活動(dòng)，制止餐飲浪費(fèi)，倡導(dǎo)文明、健康、節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式。鼓勵(lì)光盤行動(dòng)，倡導(dǎo)餐館推出半份菜和小份菜，引導(dǎo)消費(fèi)者理性訂餐、適量點(diǎn)餐、餐后打包，傳承中華節(jié)儉美德。

活動(dòng)中，志愿者們與餐飲企業(yè)、消費(fèi)者進(jìn)行很好的溝通交流，并現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放宣傳單300余份，在餐飲行業(yè)形成厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的良好風(fēng)尚，切實(shí)樹立全市餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚。志愿者在活動(dòng)的同時(shí)還不忘向餐飲從業(yè)者和消費(fèi)者普及創(chuàng)文知識(shí)，及時(shí)勸阻不文明用餐行為，鼓勵(lì)大家在全市形成勤儉節(jié)約、文明消費(fèi)的新餐飲消費(fèi)習(xí)慣。

商家表示，會(huì)把“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”列入企業(yè)文化，開展“勤儉節(jié)約我先行”培訓(xùn)，提高職工節(jié)約意識(shí)。同時(shí)，推進(jìn)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)服務(wù)方式，提供“半份、半價(jià)”“小份、適價(jià)”“拼盤”等服務(wù)，積極推行“光盤行動(dòng)”、分餐自助、公勺公筷等文明就餐方式，適當(dāng)推行“光盤有獎(jiǎng)”“打包有禮”等餐飲促銷活動(dòng)，提供免費(fèi)打包服務(wù)，充分調(diào)動(dòng)消費(fèi)者節(jié)約用餐的主動(dòng)性。在經(jīng)營(yíng)過程中會(huì)積極引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)，摒棄“要面子，講排場(chǎng)，比闊氣”陋習(xí)，遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，規(guī)范節(jié)約用餐行為，以小餐桌帶動(dòng)大文明。