施甸:春菜上市 濃濃“鮮”味沁心脾
在施甸縣城的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),白露花、辛夷花、金雀花、桑花、金芭蕉花,從四面八方聚攏來(lái),散發(fā)著陣陣清香,市民紛紛駐足咨詢、購(gòu)買。
家住施甸縣由旺鎮(zhèn)王家寨的黃永翠,帶著村里第一棵開放的白露花來(lái)到了市場(chǎng)。“昨天去地里割草,見著一棵白露花開了,就去摘回來(lái),昨晚分揀、漂洗,今早上又拿著來(lái)賣,10塊錢三坨(餅)。”黃永翠說道。
地埂邊的小雞腿、茴香根全身白白嫩嫩,是煮湯滋補(bǔ)的上好食材;枸杞尖、水香菜一襲新綠,無(wú)論是煮湯還是煎、炒、拌、燉,都能給人們帶來(lái)清涼滋潤(rùn)的味蕾享受。施甸縣甸陽(yáng)鎮(zhèn)下同邑村的徐永菊奶奶,帶來(lái)了今年發(fā)芽的枸杞尖。“這些枸杞尖是去年玉米采收結(jié)束,我剪了野生枝條栽的,今年才發(fā),量比較少,才有一斤半,吃了對(duì)眼睛好,對(duì)身體好。”徐永菊說道。
在施甸縣的每一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),都有5天一趕集的習(xí)俗,眼下春花春菜上市,每到趕集日大家心心念念的還是這一口“鮮”味,無(wú)論是挎上竹籃去采摘,還是趕集尋“味”,都樂此不疲。
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