巍峨連綿的高黎貢山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，被聯(lián)合國(guó)譽(yù)為“世界生物圈”。千百年來(lái)，在高黎貢山雨霧繚繞的原始密林深處生長(zhǎng)的古樹(shù)茶和出產(chǎn)的茶葉，被人們奉為最原始生態(tài)的茶中珍品……2015年，“封老爺”茶葉品牌在此誕生，成為保山市的又一名茶品牌。

“封老爺”注冊(cè)國(guó)家產(chǎn)品商標(biāo)，專(zhuān)注中高端滇紅茶、普洱茶的研發(fā)生產(chǎn)。茶葉原料來(lái)自高黎貢山南麓的近萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園和2000余戶茶農(nóng)。經(jīng)歷數(shù)年“積善行、思利他”的精進(jìn)，產(chǎn)品和品牌已在海內(nèi)外茶飲消費(fèi)者中享有一定的知名度和良好的贊譽(yù)。

2019年、2021年先后榮獲國(guó)際雨林（聯(lián)盟）認(rèn)證和歐盟有機(jī)認(rèn)證。2019年“封老爺”牌滇紅工夫茶榮獲中國(guó)行業(yè)最具權(quán)威中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)最高標(biāo)準(zhǔn)：五星名茶。2021年榮獲“中茶杯”第十一屆國(guó)際鼎承茶王賽金獎(jiǎng)。

由于高黎貢山獨(dú)特的區(qū)域地理氣候，這里的茶葉原料內(nèi)涵物質(zhì)極為豐富，少有可比肩。

由于在最具多樣性的環(huán)境中生長(zhǎng)，這里的茶葉富集了各種草木花果的芬芳?xì)庀ⅲa(chǎn)生了獨(dú)具一馨的香韻。

由于得到國(guó)家級(jí)滇紅茶制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人張成仁大師的鼎力相助，確保了生產(chǎn)加工工藝的準(zhǔn)確性，形成了產(chǎn)品形、色、味俱佳的優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特味道。

由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的綠色理念和管理模式，產(chǎn)品成為在中國(guó)有機(jī)茶一族中最經(jīng)得起質(zhì)量檢驗(yàn)的生態(tài)綠色安全食品。2019年榮獲國(guó)際雨林（聯(lián)盟）認(rèn)證，檢測(cè)465項(xiàng)均無(wú)農(nóng)殘含量。

由此，“封老爺”滇紅茶被有關(guān)專(zhuān)業(yè)人士和消費(fèi)者譽(yù)為云南滇紅茶皇冠上的一顆翡翠。

騰沖山水嘎嘎茶業(yè)有限公司注冊(cè)在云南省騰沖市的芒棒鎮(zhèn)大田坡村著名的高黎貢山交通樞紐大蒿坪社，位于高黎貢山2000米海拔腹地。明代大旅行家徐霞客曾沿南方絲綢茶馬古道途經(jīng)此地，并于游記中記載當(dāng)?shù)夭枋?。如今，凡古驛站數(shù)十里半徑內(nèi)，森林中便散落著單株或小片數(shù)百年古茶樹(shù)。這里的人們一直有著制茶與喝茶的習(xí)慣，并完整保留著最傳統(tǒng)的制茶技藝。

民國(guó)二十八年（1939年），騰沖人氏民國(guó)元老李根源給時(shí)任云南省主席龍?jiān)粕尤ジ呃柝暽椒饩S德家的私房茶一包并附信件，龍?jiān)平o李根源的回信記述：“傾讀華翰，并領(lǐng)佳茗，烹煮之余，味馨馥郁。滇西茶林，荊辟不久，已著成效，宏愿?jìng)I(yè)，深感欽佩”。

“封老爺”品牌理念：做一杯干凈的茶，好喝的茶，讓茶葉生產(chǎn)者和消費(fèi)者共同分享和傳播綠色的喜悅。

“封老爺”品牌溯源：封鎮(zhèn)國(guó)老先生（時(shí)人尊稱(chēng)封老爺），高黎貢山竄龍村人，少年束發(fā)從戎征戰(zhàn)鎮(zhèn)守國(guó)疆。1916年解甲歸里，從任巡檢之地小勐統(tǒng)（今臨滄市屬地），用馬馱回?cái)?shù)十馱茶籽，贈(zèng)予鄉(xiāng)親種植。其子封維德于20世紀(jì)30年代至50年代凡三十余年致力于首領(lǐng)騰沖梁河一域研究推廣種植加工茶葉。封氏父子一脈相承興展茶業(yè)，為使當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親百姓增加收入改善生活，“興茶廢煙”教化百姓放棄罌粟種植，乃近代史上“替代種植”先驅(qū)。

封鎮(zhèn)國(guó)老先生還是民國(guó)時(shí)期集農(nóng)工商經(jīng)濟(jì)、軍事、歷史、教育、書(shū)法大成者、著名人士李根源的恩公，曾賞識(shí)其孝道與勤學(xué)，助500銀元使其西行德國(guó)留學(xué)，東渡日本，成為同盟會(huì)要員，民國(guó)元?jiǎng)?。后李根源力助封?zhèn)國(guó)之子封維德發(fā)展騰沖茶業(yè)，使民國(guó)政府茶葉改良廠（安徽祁門(mén)紅茶廠）廠長(zhǎng)陸瀅迢迢數(shù)千里赴騰沖講習(xí)茶業(yè)。1948年李根源親率政軍要員跋山涉水到封鎮(zhèn)國(guó)墓地祭奠，陸瀅尊封老爺為“茶神”。封老爺父子興茶廢煙，興茶富民的民族精神，家國(guó)情懷，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。騰沖山水嘎嘎茶業(yè)公司秉承封氏興茶之初衷，享用先人所植茶資源，期望以茶興桑梓，致敬故里情懷，而起名“封老爺”茶。

“封老爺”茶之特點(diǎn)：其一，原料品質(zhì)天生麗質(zhì)。茶樹(shù)生長(zhǎng)在世界生物圈自然保護(hù)區(qū)，世界著名生物多樣性的云南高黎貢山，海拔1700—2000米，樹(shù)齡大部分近60年，小部分30多年和100年以上；樹(shù)種為云南大葉喬木群體種；整個(gè)茶區(qū)沒(méi)有100畝以上連片規(guī)模種植茶園，絕大部分都是數(shù)十株、數(shù)百株小片并與各種植物共生，散落在森林之中，大自然的天然平衡性極為有效的防治了各種病蟲(chóng)害的發(fā)生。茶區(qū)晝夜溫差平均10度，極其有利植物通過(guò)光合作用產(chǎn)生的干物質(zhì)積累。茶區(qū)年平均溫度13度，較低溫度使得植物生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，茶葉的持嫩性大大高于其他茶區(qū)。2015年隨機(jī)取樣曬青干毛茶送中國(guó)茶葉檢測(cè)中心檢測(cè)水浸出物含量為53%，充分證明“封老爺”茶葉原料內(nèi)含物質(zhì)與眾不同的豐富品質(zhì)。張成仁先生評(píng)價(jià)“封老爺”產(chǎn)品原料為“天生麗質(zhì)，佼佼者，不只是一流的，更是稀缺的和不可復(fù)制的資源”。有關(guān)政府部門(mén)茶葉管理領(lǐng)導(dǎo)人和專(zhuān)業(yè)人士，茶葉愛(ài)好者充分肯定是“云南生態(tài)最好的茶區(qū)”。

其二，公司嚴(yán)格的有機(jī)產(chǎn)品管理，讓產(chǎn)品的有機(jī)無(wú)危害安全性有充分的保證。“封老爺”茶的茶林茶園有機(jī)管理要求是“不追求產(chǎn)量，不施藥，不平頭修剪，任其自然而然”，“封老爺”茶加工生產(chǎn)所有設(shè)備設(shè)施和輔材、包裝材料，一律避免有可能的污染體。“封老爺”產(chǎn)品每年都隨機(jī)取樣送全球最具權(quán)威的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)Eurofins檢測(cè)，產(chǎn)品有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)與歐盟有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)標(biāo)，僅有絲毫的差距。正在努力實(shí)現(xiàn)完全符合中國(guó)、歐盟、日本、美國(guó)有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。

其三，產(chǎn)品品鑒和品飲的口味，在滇紅茶中貴為上品。茶黃素、茶紅素、茶褐素比例協(xié)調(diào)；香氣風(fēng)格獨(dú)特，溫潤(rùn)厚澤，細(xì)膩綿長(zhǎng)，且有紅茶中少有的生津回甘之感。湯色金黃或金紅，清澈透亮。其他紅茶中茶黃素含量多為0.2%-0.5%，而“封老爺”產(chǎn)品都高于0.5%，2018年隨機(jī)取樣送檢中國(guó)茶葉檢測(cè)中心，檢出茶黃素比例高達(dá)0.9%，在紅茶中屬于稀有。著名國(guó)家一級(jí)茶藝技師，國(guó)家一級(jí)評(píng)茶技師，蘇州市茶藝技能大師尹向陽(yáng)老師評(píng)價(jià)“封老爺”紅茶是“一流的好紅茶”；張成仁大師說(shuō)“只有這個(gè)獨(dú)特區(qū)域的獨(dú)特原料，才能做出‘封老爺’這樣的好茶！”