為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于制止食品浪費(fèi)的重要指示批示精神，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，革除陋習(xí)，制止餐飲浪費(fèi)，樹立節(jié)約資源理念、倡導(dǎo)文明健康的生活方式，營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的用餐氛圍，3月17日，騰沖市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合騰沖市文化和旅游局召開涉旅餐飲服務(wù)單位、旅行社制止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)會，全市接待旅游團(tuán)隊餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人、旅行社負(fù)責(zé)人共計150余人參加會議。

會上，向每一位參會者發(fā)放了《制止餐飲環(huán)節(jié)浪費(fèi)行為告知書》，并培訓(xùn)了《反食品浪費(fèi)法》，講解了反對浪費(fèi)崇尚節(jié)約的相關(guān)知識等內(nèi)容，要求餐飲服務(wù)單位做到“四有”（店堂有宣傳、餐桌有標(biāo)識、點(diǎn)菜有提醒、剩菜有打包），使餐飲行業(yè)更加自律，消費(fèi)者更加理性，倡議旅行社做抵制餐飲浪費(fèi)行為的傳播者、實踐者和示范者。

通過此次培訓(xùn)，在全市營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的輿論氛圍，形成“人人講節(jié)約、事事講節(jié)約”的良好風(fēng)氣，引導(dǎo)廣大市民將“反對浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”貫徹落實在日常生活中，落實到具體行動中，從我做起，從身邊的小事做起，使之成為一種自覺，成為一種文化，成為人們的實際行動。

接下來，騰沖市市場監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加大宣傳力度，開展制止餐飲浪費(fèi)專項行動，動員廣大市民積極行動起來，通過解決一批突出問題、查處一批違法案件、曝光一批典型案例，堅決遏制餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)浪費(fèi)勢頭，推動反餐飲浪費(fèi)工作取得積極成效。