為深入開展制止餐飲浪費專項行動，營造“厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費”的良好氛圍，樹立文明新風尚，踐行文明健康綠色環(huán)保生活方式，2023年4月26日，保山市人民政府食品安全委員會辦公室聯合市市場監(jiān)督管理局在新城控股集團保山吾悅廣場開展了“文明健康 綠色環(huán)保”2023年保山市弘揚崇尚節(jié)約理念主題文明實踐活動。市市場監(jiān)管局、市食品安全協(xié)會、餐飲配送單位和吾悅廣場餐飲店共100多人參加活動。

活動現場，保山市食品安全協(xié)會負責人宣讀《制止餐飲浪費倡議書》；餐飲服務單位代表進行制止餐飲浪費承諾；保山市人民政府食品安全委員會辦公室主任圍繞“倡導厲行節(jié)約制止餐飲浪費”主題，從制止餐飲浪費意義重大、制止餐飲浪費重在行動、制止餐飲浪費從實從嚴三個方面作了講話；50多家餐飲服務單位代表在承諾墻上開展制止餐飲浪費集體承諾簽字。

活動現場，全體人員觀看制止餐飲浪費宣傳片，開展了現場宣傳活動，市場監(jiān)管部門工作人員在志愿者的配合下，深入餐飲單位、商超、步行街張貼制止餐飲浪費海報，發(fā)放宣傳材料，對業(yè)主開展弘揚崇尚節(jié)約理念誠信宣傳教育。共發(fā)放《踐行“文明健康·綠色環(huán)保”生活方式倡議書》、《厲行節(jié)約、反對浪費》《保山市制止餐飲環(huán)節(jié)浪費行為倡儀書》等宣傳材料600余份，簽訂《制止餐飲浪費承諾書》100余份。

此次實踐活動，從培養(yǎng)文明行為習慣，樹立文明衛(wèi)生意識；愛護公共環(huán)境衛(wèi)生，培育健康生活方式；弘揚崇尚節(jié)約理念，制止餐飲浪費行為；樹立綠色環(huán)保理念，建設生態(tài)文明城市四個方面向參加活動的餐飲行業(yè)業(yè)主提出了倡儀。

通過此次實踐活動，強化了餐飲行業(yè)食品安全主體責任，增強了餐飲行業(yè)倡導厲行節(jié)約，制止餐飲浪費，文明誠信經營，接受社會監(jiān)督的意識。為確保食品安全，滿足人民群眾對食品消費的更高要求，爭創(chuàng)全國文明城市工作，構建和諧美好幸福家園貢獻了一份力量。

下一步，市場監(jiān)管部門將繼續(xù)積極宣傳文明健康綠色環(huán)保的生活理念，引導市民進一步提升文明素養(yǎng)，鞏固文明城市創(chuàng)建成果。