挖珍珠洋芋　馬映雪　攝

經(jīng)過5個多月的云山霧罩，昌寧縣更戛鄉(xiāng)那一顆顆吸飽天地靈氣的“珍珠洋芋”開始采挖了。珍珠洋芋是更戛鄉(xiāng)當(dāng)?shù)厝罕娮孀孑呡厒鹘y(tǒng)種植的本地品種，最大的只有核桃大小，小一點(diǎn)的只有拇指頭大小，形狀橢圓。

5月份以來，走到更戛鄉(xiāng)田間地頭，隨處可見村民們勞作的忙碌身影，大家忙著把剛翻掘出來的新鮮洋芋去泥、分揀、裝袋，所有人臉上都洋溢著豐收的喜悅。

田頭村黨總支書記段建忠說：“珍珠洋芋是我們田頭村的特產(chǎn)，現(xiàn)在的市場價格最高是6元一市斤，最低是3元一市斤，今年的產(chǎn)量在20噸左右，全村預(yù)計收入在80萬元左右。”今年，乘著更戛鄉(xiāng)“第一屆非遺美食文化節(jié)”的東風(fēng)，外地客商通過微信、抖音等網(wǎng)絡(luò)平臺在網(wǎng)上直接預(yù)定，好多村民的珍珠洋芋不用到集市銷售，就被客商以平均每公斤10元左右的價格搶購一空，遠(yuǎn)銷保山、臨滄、大理等地。珍珠洋芋從自產(chǎn)自銷的零食雜糧，變成了供不應(yīng)求的特色農(nóng)產(chǎn)品，成了村民增收致富的“金蛋蛋”。

田頭村位于更戛鄉(xiāng)北部，平均海拔1780米，年平均氣溫在18度左右，種植珍珠洋芋已有百年歷史。2013年，田頭村充分利用當(dāng)?shù)睾０胃?、光照充足，土壤肥沃、土質(zhì)疏松、耕作層較深，具有良好的排灌性能且控水性好等優(yōu)勢，大力推廣現(xiàn)代化種植技術(shù)，并成立了珍珠洋芋種植專業(yè)合作社，注冊了“粒粒香”商標(biāo)。田頭村充分發(fā)揮示范基地和專業(yè)合作社的輻射帶動作用，使珍珠洋芋產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)集約化經(jīng)營、規(guī)?；N植、專業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展趨勢。

通過近幾年的發(fā)展，更戛鄉(xiāng)的珍珠洋芋已經(jīng)覆蓋了田頭、米河兩個村，每年種植面積都在500畝以上，一般農(nóng)戶都種植2畝左右，年收益在5000元以上。隨著珍珠洋芋種植水平不斷提高，產(chǎn)銷機(jī)制不斷完善，更戛鄉(xiāng)逐漸把“小洋芋”做成了“大產(chǎn)業(yè)”，為當(dāng)?shù)厝罕姶蛲艘粭l可持續(xù)的增收致富道路?！　?/p>