第三屆全國咖啡師職業(yè)技能競賽全國總決賽閉幕
5月22日,全國行業(yè)職業(yè)技能競賽第三屆“悅鮮活杯”全國咖啡師職業(yè)技能競賽全國總決賽閉幕式在保山漢營走馬古鎮(zhèn)舉行。
此次決賽為期3天,來自全國16個省份20多個預選賽區(qū)共70余名參賽選手齊聚保山,同臺競技。大賽設團隊賽、拉花拿鐵賽、手工沖煮賽及咖啡杯測賽,通過角逐,評選出了各項競賽的冠軍、亞軍和季軍等獎。
據(jù)了解,全國咖啡師職業(yè)技能競賽是我國咖啡行業(yè)唯一的國家級賽事,自2018年首屆開賽以來,已經(jīng)成為咖啡行業(yè)最具影響力的賽事,賽事的成功舉辦在推動行業(yè)人才培養(yǎng),促進以賽代訓、崗、課、賽、證綜合育人的目標發(fā)揮了重要作用,同時在產(chǎn)教融合,推動行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎。
保山被列為國家唯一地理標志產(chǎn)品保護示范區(qū),咖啡的國家級賽事在保山舉辦,對講好中國咖啡故事、展示保山小??Х犬a(chǎn)區(qū)形象、推動咖啡從業(yè)者對保山小??Х鹊恼J知升級、創(chuàng)造更多產(chǎn)業(yè)聯(lián)結(jié)聯(lián)動,促進我國的咖啡消費終端市場與自有咖啡產(chǎn)區(qū)的供需匹配、相關產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等方面作用深遠。
責任編輯:錢秀英 編輯:段紹飛